공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sungari
|
|---|---|
| 장르 | 러시아 요리、비어 바、와인 바 |
| 예약・문의하기 |
050-5890-7212 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都新宿区新宿3-21-6 新宿龍生堂ビル B1F |
| 교통수단 |
신주쿠역에서 지하도로 내점의 경우, 신주쿠역 지하가 B10(서브나드 입구)에 들어가, 직진, 첫 번째 모퉁이를 좌회전 풋 테라피씨(B2)의 빌딩의 지하 1층입니다. 1층에는 패밀리 마트가 있습니다. JR선·마루노우치선·오다큐선·게이오선 “신주쿠역” A7 출구에서 도보 1분 / 부도심선, 마루노우치선 “신주쿠 3가 역” · 이세탄 백화점 앞에서 도보 4~5분 니시구치역 'D3 출구에서 도보 5분 / 세이부 신주쿠선 '세이부 신주쿠역' 정면 출구에서 도보 4분 신주쿠산초메 역에서 286 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
ランチ時間帯、および飲み放題コースの場合はサービス料無し。それ以外のご利用の場合は、サービス料５％を頂戴いたします。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
47 Seats （ 표 20） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 56명 (착석)、50명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 최대 24 명, 20 명, 10 명용 개인실, 반 개인실 타입의 4 명용 박스 시트 등 고객의 사정에 맞는 좌석 준비가 가능합니다. 다양한 장면에서 이용하십시오. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에는 많은 것이 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,소파자리 있음,바리어 프리,프로젝터 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 드레스코드 |
특히 없습니다만, 남성의 탱크 탑, 비치 샌들은 배려해 주시면 다행입니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.8.1 |
| 전화번호 |
080-8858-3435 |
気になってたロシア料理！
正直ボルシチとピロシキくらいしか知らなかったのでわくわくさんです。
せっかくなので1番スタンダードらしいスンガリーコース(¥6321)で予約。
■ ブルスニーチナ・ルスカヤアップルタイザー ¥790
(100%アップル、クランベリー、レモン、サイダー)
お酒飲めないのでノンアルコールカクテル的な。
さっぱりと美味しい。クランベリーは基本ハズレない。
■マリノーブナヤ・ケタ
（ロシア式天然新鮮のマリネのブリヌイパンケーキ包み）
サーモンマリネとスライスオニオン、スメタナクリーム、ディルをもちもちの薄焼生地で挟むスタイル。
スメタナクリームは、ほぼサワークリームだけど乳脂肪分が少なめに作られるそう。
組み合わせ的にはフレンチにもあるものなので美味しいのは間違いない。
パンケーキで挟んでるからか、どことなくガレット味を感じて面白い！
爽やかで前菜にはもってこいな感じ。
■ グリヴィ・ヴ・スミターニエ
（マッシュルームのつぼ焼きクリーム煮）
オニグラ的な感じでサーブされたので上の蓋を突き崩そうと思ったら、まさかのモッチモチで中々崩れず笑
パイ生地じゃなくてパン生地なのがミソなのかな？
中はまたしてもスメタナクリームとやらで煮込まれたゴロゴロのマッシュルームとホワイトアスパラ。
濃度はかなり重たく濃厚だけど、味はあっさりめでくどくない。
■ ボルシチ
（ビーツと牛肉、野菜の旨味たっぷりスープ）
初めて本物？を食べたけど、肉と野菜本来の旨みを味わうスープだった。
牛肉はすごい柔らかくて美味しい。
味はかなり優しい味付けで、必要最低限って感じ。
サワークリームを溶かして食べるとクリーミーでまた違った味わいを楽しめる。
■ シャシリーク
（赤ワインにマリネした仔羊ロース肉の串焼き）
これはグルジア風(ジョージア料理)みたい。
臭みが少なく旨みのあるラム肉に、シンプルな塩での味付け。
甘味酸味とほろ苦さのあるプラムのソース。
ニンニクその他香辛料を使った青唐辛子のペーストも添えてある。
■ ビーフストロガノフ
（牛ヒレ肉とマッシュルームのサワークリームとブラウンソース煮込み、サフランライス添え）
ガノフがロシア料理だとは知らなかった…。
とても柔らかい牛肉を酸味のあるサワークリームで煮ているので意外とさっぱり食べられる。
でも満足感は高い。美味しい。
■ ハリエプパン
ロシア風ライ麦パン。
■ チャイ
（バラジャムと季節のジャムを添えたロシアンティー）
ジャムはローズ、苺バニラ、チェリーの3種。
お茶は酸味がほぼなく飲みやすい紅茶だった。
ジャムを食べつつ飲む紅茶は面白たのしいね。
ロシアの伝統柄？かわからないけど、ジャムの器の絵柄もかわいい。
■ ヴァトルシキ・ポ・スンガリー ¥783
(トゥボルグチーズのロシア風タルト)
かなり甘さ控えめな濃厚チーズタルト。
中には胡桃などのナッツが仕込まれていて食感も楽しい。
コース外。
■ マスカルポーネ・スイルニキ ¥783
(マスカルポーネチーズのムース、チョコレートグランブル添え)
こちらも甘さ控えめなチーズムース。
ふるふるとしたきめ細かなムースは軽くて食後にぴったり。
2時間くらいで全メニューを食べる感じでゆっくり過ごしていい気分。
初めてロシア料理ってものをきちんと食べたからなんとも言えないけど、
傾向としてパンはモチモチが好きで、素材を活かした優しい味付けなのが全体から感じられた。
あとは基本寒い地方だからか煮込み系が多く、特にスメタナクリームをふんだんに使った料理が多かった印象。
新発見が多くて最近の中ではかなり楽しい食事だった！
ゴルブッツィっていうロールキャベツの煮込みは今回メインでチョイスしなかったので、次回があれば絶対食べてみたい。
でした。