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夜に新宿をうろついていたら、ふと発見。
オレ流のラーメンと書いてある。ノリで訪問。
最初はあまり気づかれず、どこに座っていいのやら。
サンラータン系のラーメンを注文。
味はまぁまぁ。スタッフさ...
◆ランボルギーニ麺食いツーリング
⚫︎黒門(新宿区西新宿)
中華そば:680円
◾︎食獣まろ
http://instagram.com/menterromaro/
https:/...
新宿駅の西口から小滝橋通りを北上して大ガードも過ぎ曲がった裏手にあるつけ麺のお店。
・黒門のつけそば(並・350g) 680円
かなりの太麺でコシが強い。醤油ベースで昆布なのかかなり主張し...
中華そば大盛り680円を注文。ちょっと黒めのスープに
黄色っぽい綺麗に揃えられた細麺。メンマがやや多めに添えられ、やや厚さを変えて切られたモモ叉焼が1枚、
刻みネギ少々、海苔1枚とシンプルな1品。...
黒門つけそば並盛
地鶏の塩焼き
つけ麺はほんのりサンラータンを思わせる酸っぱ辛いつけ汁が特徴。鼻に抜ける青のりの風味が独特だった。
麺はぷりぷりで美味しかったけどこのスープなら細麺の方が合う...
行きやすい。入りやすい。
接客がとても丁寧。
つけ麺は太麺好きにはたまらん太さ。麺の香りがもう少し欲しかった。
酸味があって醤油きりり。
味玉はちょうど良いお味。
ご馳走様でした。
つけ麺をいただきましたが、私好みではありませんでした。少し酸っぱい感じ。麺はもちもちして美味しかったけど、漬け汁が残念。
まるとくラーメン880円を注文
大盛り無料なので大盛りに!
7分ほどで着丼
見た目はかなりのボリューム
1cmはあろう分厚いチャーシュー2枚
海苔3枚
煮卵
シナチク
ネギ
...
黒門に久々の入店
黒門つけ麺680円を注文
つけ汁はたっぷりのラー油に酸味ある濃い目の醤油スープ
具は鶏肉、ネギ、メンマ
ラー油が強過ぎるかなー。
お好きな方はどうぞ。 そもそも好みの問題ですから。 でも、もう行かないです。 全く旨味を感じら
お好きな方はどうぞ。
そもそも好みの問題ですから。
『このつけ汁は、市販のめんつゆ
?』
そんな感じでした。
麺は悪くないのに、つけ汁があまりにも酷い。
久し振りに新規開拓してガッカリしました。
中華そば
中華そばと言うよりは黒醤油という方が表現が正確な気がする。色が濃く見た目の通り醤油の味も強い。ジャンクさを感じる中華そば。まさに俺流!
ベースは正統、昆布と鶏ガラ。奇をてらったと...
점포명 |
Tsukesoba Kuromon(Tsukesoba Kuromon)
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장르 | 쓰케멘、라멘 |
03-3366-7588 |
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都新宿区西新宿7-10-12 |
교통수단 |
最寄り駅は都営地下鉄大江戸線「新宿西口駅」D5番出口より 신주쿠니시구치 역에서 114 미터 |
영업시간 | |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
20 Seats ( カウンター8席、テーブル席4卓12席の計20席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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日曜晴れ、11時30分に訪問。
店内にまた客無し。
中華そばの大盛り680円をオーダー。
(中盛り大盛り無料)
待つこと5分少々で着丼。
見た目は黒めのスープで醤油の香りが良い。...