Tsukesoba Kuromon
(つけそば 黒門)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tsukesoba Kuromon（Tsukesoba Kuromon）
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|---|---|
| 장르 | 쓰케멘、라멘 |
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03-3366-7588 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都新宿区西新宿7-10-12 |
| 교통수단 |
最寄り駅は都営地下鉄大江戸線「新宿西口駅」D５番出口より 신주쿠니시구치 역에서 114 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ カウンター８席、テーブル席４卓１２席の計２０席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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開店時間の訪問で先客無しです。
その後に外国の家族連れが入店されていました。
メニューを見るとつけそば以外にも中華そば等もありますが基本のつけそば＋味玉＋チャーシューを口頭注文しました。
基本のつけそばが680円でCPは優秀です。
支払は後払いです。
麺量はデフォで350gで多いですね。
茹で時間の関係で少し遅めの着丼です。
まずはつけ汁のみ少し飲んで見るとかなり独特なつけ汁で出汁は鶏ガラ主体で魚介系が少しでしょうか？出汁感は弱いと思います。
ちょっと出汁が分かり辛いのはお多めのお酢と辣油が添加されていて出汁の具材の特定が難しく中々に変わったつけ汁です。
この独特なつけ汁ですが私的には初めての味わいです。
好みかどうかと問われると私的には好みではありません。
トッピングはつけ汁にほぐし蒸し鶏、メンマで麺の上に海苔と別注の味玉と別注の厚切りの豚肩ロースチャーシュー×4です。
麺は三河屋製麺の極太ややちじれ麺です。