공식 정보
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Tonkatsu Ise
(とんかつ伊勢)
西新宿でとんかつと言えば、伊勢
新宿ＮSビル２９階にあるとんかつ専門店です。
お店はオフィスビルの高層階のレストラン街にあります。
コロナ禍でテナントの飲食店が少なくなっている中でもこちらは健在ですね。
伊勢は西新宿に数店舗のお店を構えるとんかつ専門店です。
西新宿のビジネスパーソンには有名です。
店内は、窓から光が入って、全体的に明るい印象です。
壁には立派な日本画が飾られていて、ちょっと高級な和食店のような雰囲気です。
座席は、テーブル席のみ、オフィスビルにあるのでランチタイムの混雑に対応できるよう、効率的、機能的な配置になっていて、面積の割にはキャパシティは多そうです。
ランチメニューは、ロースとんかつ定食（８８０円）が一番安いメニューです。それでもお肉は１００ｇとのことなので、お得感がありますね。
また、上ロースカツ定食か、上ひれとんかつ定食のどちらかがサービスで１，０００円になっています。
ご飯とキャベツがおかわりできるシステムです。
いただいたのは、
■上ロースカツ定食（１，１５０円→１，０００円）
この日のお得メニューです。
以前にとんかつ伊勢 都庁店でも同じメニューを食べていますが、そのときよりも赤身が多く、脂身が少ない部位ですね。
それでも、端のほうには適度に脂身があって、ロースの特徴たる脂の旨みも楽しめる王道の味わいになっています。
ソースは、メニューによると薄口シナモンと濃口フルーツの２種類があると記載されていますが、卓上にあるのは１種類のみ、濃厚なとんかつソースなので、濃口フルーツだと思います。
ソースは酸味やスパイシーさがマイルドで、適度に甘いですね。大手チェーンでは甘さの強いソースを使うところもありますが、それと比べると、こちらのものは甘さが抑えてあり、バランスがいいものでしょう。カツとの相性もいいですが、カツとソースが一緒になったときにご飯との相性がいいように作られていると思います。
オフィス街にありランチタイムが勝負のお店という立地が味にも出ていますね。
揚げ加減もよく、やや粗めのパン粉で油切れもよく、「上」にしているので１２０ｇとボリュームがあり、厚みもあるので食べた感じがしますね。
添えてあるキャベツは、和風ドレッシングでいただきますが、醬油ベースに粒マスタードが入っているものです。食が進む味わいです。
漬物は白菜漬け、味噌汁はしじみ汁で、粒は大きいとは言えませんが小さくはないので、この価格帯のお店では上出来でしょう。
西新宿の人が求める価格設定やボリュームで、ちょうどよくニーズに応えてくれるとんかつ店です。
西新宿に勤める人は、ランチタイムにとんかつを食べるなら、伊勢で決まりです。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tonkatsu Ise（Tonkatsu Ise）
|
|---|---|
| 장르 | 돈까스、가쓰동、도시락 |
| 예약・문의하기 |
03-3344-4660 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都新宿区西新宿2-4-1 新宿NSビル 29F |
| 교통수단 |
JR新宿駅西口徒歩8分／地下鉄大江戸線都庁前駅徒歩3分 도초마에 역에서 253 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4011101001725 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
59 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣に駐車場がございます |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,소파자리 있음,바리어 프리,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 가게 홍보 |
”創業45年” 老舗専門店のサックサクな自慢のとんかつ！！
厳選・吟味した豚肉を専門のとんかつ職人が、ブロック肉のロースやヒレを切り分けます。銘柄豚フェアは、3種類の銘柄豚の一番良いものを毎月厳選してサービスランチとして提供させて頂いております。揚げ油は植物性の綿実油を100％使用し、衣をカラッとサクサクに仕上げます。お米は茨城県産あきたこまち100％を使用して、美味しい炊き立てご飯を提供しております！！ご飯＆キャベツは ”お替わり自由” |
新宿ＮSビル２９階にあるとんかつ専門店です。
お店はオフィスビルの高層階のレストラン街にあります。
伊勢は西新宿に数店舗のお店を構えるとんかつ専門店です。
西新宿のビジネスパーソンには有名です。
店内は、窓から光が入って、全体的に明るい印象です。
壁には立派な日本画が飾られていて、ちょっと高級な和食店のような雰囲気です。
座席は、テーブル席のみ、オフィスビルにあるのでランチタイムの混雑に対応できるよう、効率的、機能的な配置になっていて、面積の割にはキャパシティは多そうです。
ランチメニューは、ロースとんかつ定食（８８０円）が一番安いメニューです。それでもお肉は１００ｇとのことなので、お得感がありますね。
また、上ロースカツ定食か、上ひれとんかつ定食のどちらかがサービスで１，０００円になっています。
前回と同じメニューになってしまいましたが、この間でも他のチェーン店は価格改定を行っていています。
西新宿におけるランチタイムのとんかつ定食の相場は１，０００円を切っていましたが、この１年で１，０００円程度になりました。
伊勢は比較的単価の高いお店でありましたが、他店の価格が上がる中で維持している状態です。
また、ご飯とキャベツがおかわりできるシステムです。
いただいたのは、
■上ロースカツ定食（１，１５０円→１，０００円）
前回と同じメニューになってしまいましたが、お得なのでこちらを選んでしまいました。
ロースですが赤身が多く、脂身が少ないので女性にもおすすめでしょう。
それでも、端のほうには適度に脂身があって、ロースの特徴たる脂の旨みも楽しめる王道の味わいになっています。
ソースは、卓上の濃口フルーツを使っていただきます。
酸味やスパイシーさがマイルドで、適度に甘く、バランスがいいものでしょう。
カツとの相性もいいですが、カツとソースが一緒になったときにご飯との相性がいいように作られていると思います。
揚げ加減もよく、やや粗めのパン粉で油切れもよく、「上」にしているので１２０ｇとボリュームがあり、厚みもあるので食べた感じがしますね。
添えてあるキャベツは、和風ドレッシングでいただきますが、醬油ベースに粒マスタードが入っているものです。食が進む味わいです。
漬物はチェーン店にありがちなたくあんになりましたが、この点だけのコスト削減で価格が維持できているなら素晴らしいと思います。
１，０００円で１２０ｇのロースかつ定食がいただけるのは、２０２２年から２０２３年にかけての物価高においてはお得なお店です。
眺望もいいですし、近隣のオフィスからでも訪れるべきお店でしょう。