8/9、10は白桃の日だそうです : Takano Furutsu Para

（2019.8.10再訪）
桃の大好きな妻が、白桃の日は外せないというので、電車に乗って新宿タカシマヤにやってきた。エスカレーターを５Fでおり、こちらに一目散に。すでに多くのお客さんが席待ちで並んでいる。最後尾に並ぶ。20分ちょっとで席を案内される。事前にメニューは見ていたが、改めて何にするか決めようとしている妻。おかやま夢白桃のパフェ＠1800円とシャインマスカットと岡山県産桃のパフェ＠1800円(税抜き)をオーダー。たかがと言えば失礼かもしれませんが、パフェが1800円ってサラリーマンにとってはすごいことに思えます。それを皆さん普通に食べている方ばかりで。アレルギーはありませんかといつも通りの確認有り。

すぐにテーブルセッティングが始まります。10分ほどでやってきました。こちら以外と座ってから提供までは早いんです。

桃の色が綺麗ですね。やはり白桃は美味しそうに見えます。妻に桃とマスカットは食べてもらうとして、私はその下の方をいただきます。前者のパフェには、ピーチシャーベット/バニラアイス、ホイップクリーム、ピーチグラニテ、ソフトクリーム、ピーチゼリーと桃を使ったもののたっぷりと入ってます。各層毎に食べるのはちょっと難しいので混ざってしまっても美味しくいただけます。
後者のパフェは、前者の最後のピーチゼリーがマスカットゼリーになっただけでした。でも、桃の味が際だってあまりマスカット感はあまり感じられなかったかも。

どちらも美味しくいただきました。


ごちそうさまでした。

（2019.4.20再訪）
もうそろそろいちごの季節も終わりつつありますので、もう一度いただくため、やってきました。
妻のお目当ては、苺のパフェ＠1600円(税込み)。それとときめき旬果コレクションのチケット4枚集めるといただける苺とマンゴーのパフェをお願いする。アレルギーのあるモノがあるか聞かれますが、なしと応えると、すぐにテーブルのセッティングが始まる。

10分程度でパフェがやってくる。いつ見ても綺麗な盛りつけ方です。二つのパフェを並べると更に豪華に見えます。

苺のパフェは3種類の苺を使っていて各苺のカットにこだわりを感じます。甘み重視のもの、酸味のあるものと味分けあれており、どこを食べても違った味、食感を楽しめるモノとなっていました。

苺とマンゴーのパフェの方はプレゼントだけ有り、器は気持ち小さめのモノであるがその分、豪華さがぎゅっと詰まったモノになっているように感じた。こちらも苺をふんだんに使っているのが良かった。マンゴーは程よく熟していてとても柔らかくすっと口の中で溶けるような感触です。


ごちそうさまでした。

（2019.3.31再訪）
久しぶりに新宿へやってきました。目的はタカノフルーツパーラー。地下からエレベーターで5Fへ。一直線にお店に向かいます。運良くレジ前に待ち客なし。一旦座って息を整えてから席案内。半分ちょっとの埋まり具合かな。この時期なので、お花見に行っているのでしょうか、お客の出足はゆっくりっぽいです。そのせいもあり、今回は好きなところにどうぞと言われ、妻が場所を決めることに。

さて、これからメニューを見ます。妻は土日祝日限定の３種苺のパフェ＠1800円、私にはシーズナルトライフル 苺＠1300円(ともに税抜き)でミルクティー付きが選ばれました。
すぐにテーブルセッティングがはじまり、それからしばらく待つことに。特に時間的には急いでおりませんので、妻と雑談をしながら待ってます。
するとパフェからやってきました。そのあとは私の方のもの。パフェに使われている３種の苺はあまおう、とちおとめ、スカイベリーと説明があったが、私のには品種の説明はなし・・・

まずは紅茶を一口いただてから、いただきます。苺はどちらかというと甘いより酸味が強い感じかな。個人的には甘み重視なので酸っぱいのはちょっと嫌です。途中、苺のゼリーやババロア、カットされたスポンジなどが階層化されており奥に進む毎に顔色が変わるのが楽しくなります。ホイップクリームはもう少し量を少なくしてもらいかな。

パフェの方もホイップが多すぎます。妻はホイップが嫌いで、いつもすべて私が代わりに食べるのでそれで結構お腹いっぱいになります。絵的にはホイップでかさ上げするのでしょうが、レス仕様ができるならなしでお願いしたいところ。


ごちそうさまでした。

（2018.9.24再訪）
妻がパフェを食べに行くというので電車に乗ってやってきた。
祝日ではあるが、11時前なので店内はそれほど混んでおらずとても静かで良かった。

妻が貯めていた、ときめき旬果コレクションのチケットを4枚集めると、桃とメロンとスイカのパフェがプレゼントされる。それをまずは頂くことに。あと、もう一つは、栗のパフェ＠1600円(税抜き)を発注。

先にテーブル準備され、5分程度でパフェがやってきた。前者のパフェはソフトクリームたっぷりトッピングされている。メロンはあまり熟していなかったがもう少し待っていたほうが良い感じ。桃とスイカは普通かな。
後者の方だが、上からバニラアイス/マロンアイス、カスタード、ピスタチオ・パイ・アーモンド、カラメルソース、ソフトクリーム、カラメルマロンクリーム、カラメルゼリーが各層をなしていて混ざって行くととても複雑な味をしている。

来るたびにいろんな種類のパフェがいただけるのがいいね。


ごちそうさまでした。

（2018.7.22再訪）
この日は11時前に並ばずに席に案内されました。なぜかとても空いていてゆったりすることが出来ました。

今月は妻の誕生月（私も同じく）でLINEクーポンでパフェが半額になるサービスがあるらしい。
妻は桃のパフェ＠1600円(税抜き)、私は前回も頂いた桃のワッフル＠1400円(税抜き)で飲み物はホットミルクティで発注。10分ちょいでやってきた。パフェは桃一つを丸ごと使っている感じでボリュームある。ワッフルも相変わらずボリュームある。

久しぶりに桃を食べたがとても甘くておいしい。これはいいぞ。
また来たい！！


ごちそうさまでした。

（2017.9.18訪問）
高島屋の催事で、2017/9/14～2017/9/19まで美味コレクションと言うがあり、新宿にやってきております。
かき氷を二人で3つ頂いたので、次はフルーツパーラー高野さんへ。今月いっぱいまで利用可能のサービス券を妻が持っていたのでお邪魔しました。店内かなり広いですね。台風一過で青空が心地よいです。意外と店内はお客同士のしゃべり声でざわざわしています。落ち着きません。

サービス券利用の旨伝え、二人でシェアでも構わないとおっしゃっていただけました。それでもテーブルの準備はきっちり2名文していただけるサービスっぷり。すばらしいです。スイカとメロンがメインになっているレギュラーサイズよりちょっと小ぶりなパフェでした。
上から生クリーム、アイスクリーム、ヨーグルトソースと白い部分は重なっていますが、それほどいやな甘さはなくさっぱりと頂くことが出来ました。生憎、私はフルーツを頂いていませんが、妻は甘くておいしいと言って喜んでいました。

特に天気の良い日のロケーションを考えたら、新宿高島屋店は良いと思いますよ。


ごちそうさまでした。