공식 정보
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Ramen Yattaru
(らあ麺 やったる)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ramen Yattaru
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘、기름소바/소바비빔 |
|
03-3341-0663 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都新宿区新宿3-6-3 静ビル1F |
| 교통수단 |
JR 신주쿠역 도보 5분, 신주쿠 산쵸메역 도보 1분. 신주쿠산초메 역에서 121 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
11 Seats （ 카운터 7석, 테이블 4석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
대량의 돼지뼈와 향미 야채를 하루에 걸쳐 끓인 깊은 맛의 일품 스프
엄선한 스프는 「간장 돈코츠」와 「소금 돈코츠」의 2종류. 대량의 돼지뼈와 향미 야채를 하루에 걸쳐 끓여 깊은 맛을 끌어내고 있습니다. 국수는 가수량을 억제하고 밀가루 본래의 향기를 살린 태면과 가는 면에서 선택할 수 있습니다. |
初訪問です。
新宿三丁目駅から徒歩3〜4分の場所にあるこちら。
平日の昼13時ごろの訪問で、先客1名でした。
カウンター席です。
店内は暗めで、アクリル板が各席に仕切られています。
本日頼んだのは、
もやし味付玉子らぁ麺 950円
大盛無料
5分ほどで運ばれてきました。
もやしがたっぷりと山盛りで、大きなチャーシュー1枚と味付玉子、ネギ、海苔がのってます。
味は醤油と塩、麺も太麺と細麺が選べます。
自分は醤油で太麺にしました。
細かな背脂が浮き、ガッツリ系かと思えば、味はわりとマイルドです。とんこつがベースで
もやしがシャクシャクとした食感、麺がムニムニとし、断面は丸くて縮れた麺です。
もやしを食べているのか麺を食べているのかほど、もやしが多くてすこし飽きる感じがあるところをシャキシャキのネギが良い働きをします。
チャーシューは厚めで、少し醤油味が強くしっかりした味付け。
味玉はかための黄身で、こちらも少し味が強めもチャーシューと同じくアクセントになります。
なかなかにまともですが、これならもう少し値段は低くても良いような？
先客はつけ麺を食べていて、そちらも少し気になります。次来たらそれかな。
ごちそうさまでした。