공식 정보
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Sangoku Ichi
(三国一)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sangoku Ichi（Sangoku Ichi）
|
|---|---|
| 장르 | 우동、카레 우동、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
03-3346-3591 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都新宿区西新宿6-5-1 新宿アイランドタワー B1F |
| 교통수단 |
地下鉄西新宿駅徒歩1分／JR新宿駅西口徒歩8分／西武新宿線西武新宿駅徒歩10分 니시신주쿠 역에서 133 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
105 Seats （ うちカウンター18席） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
サービス料なし |
新宿アイランドタワー地下１階にあるうどん店です。
新宿でうどんと言えば、三国一というイメージがあるぐらい有名なお店です。
東口に１店舗、西口に２店舗あり、北新宿にある自社の製麺工場から届けられた麺を使っています。
新宿の名物と言っても過言ではありません。
アイランドイッツ店は、オフィスビルの地下にある飲食店街に店を構えていますが、外観は他店と同様の和風の造りで、屋根瓦の装飾もあります。
レジ脇には持ち帰り専用の窓口あり、オフィスにうどんを持ち帰る人も多いです。
店内も和風の落ち着いた空間で、厨房に向かうカウンター席、相席前提の大テーブル、通常のテーブル席も４人用、６人用と多彩です。加えて、座席数も多く、収容力抜群ですね。
ランチメニューですが、平日ランチは人気メニューが１，０００円均一で提供されていますが、土曜は定価ですね。しかし、大盛り無料のサービスがあります。
訪間した日は土曜だったので、和風サラダうどん（１，１００円）、麻婆担々うどん（１，１６０円）など１杯１，０００円程度です。
うどん以外にも天丼（１，０９０円）、カツとじ丼（１，０８０円）などがあり、これらは注文の都度、揚げて提供してくれます。
いただいだのは、
■和風サラダうどん・大盛（１，１００円）
大盛り無料なのでお願いしました。
サラダうどんというメニューは大手チェーン店でも見かけますが、こちらのお店が元祖とのこと。
三国一の夏メニューと言えばこれです。
提供されたうどんは、ガラスの器に盛られた涼し気なものです。
大盛りにしたので麺はたっぷりで、その上にレタスを盛り、トマト、キュウリ、ブロッコリー、ゆで卵半分があります。
汁はあっさりしている和風ダシで、さすが名店、塩気はマイルドですが深みがあって美味しいですね。
麺は、自家製麺でコシがありますね。冷水で締めたことで噛み応え抜群です。
野菜には和風ドレッシングがかかっていて、それが汁と混じり、ほんのりと汁にも酸味があります。
この味わいが食欲をそそり、夏に美味しい味わいになりますね。
野菜類は総じて新鮮でいいものが使われています。
マヨネーズがあるので、野菜に使ってもいいですし、汁に溶いてもいいでしょう。
また、三国一と言えば、卓上調味料の炒ニンニクです。フライドガーリックと七味唐辛子が混ざったようなもので、軽い辛さとしっかりとしたニンニク風味です。
この強い味わいが、麺との相性抜群で、いくらでも食べられますね。
具が野菜メインなので、物足りなさそうですが、麺の噛み応えとボリュームで満足度は高いです。
並盛であれば、ヘルシーなランチになるでしょう。
さすが老舗は、味もよく、サービスもいいので、平日、土曜（日曜は休業）と曜日にかかわらず満足いく内容で提供してくれますね。
サラダうどんは名物ですし、涼しげで美味しいので、新宿の夏はこれを食べずして終わらせるわけにはいきません。