공식 정보
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Sumibiyaki Tori Kushi Hacchin
(炭火焼き鳥 串八珍)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
徐行運転かな。
一貫してお休みしていました。
その間、複数の系列のお店が閉店しており、憎きコロナ…という気持ちが沸々と湧いてきます。
次の予定もあったのでサラッと飲みで。
よく考えたら普通のフライドポテト初めて食べましたがコレが美味い。揚げたてなのは当たり前なんだけど、全てが頃合いでした。
焼きとんの盛り合わせ
運ばれてきた時にはモワッと『匂い』がしたので、ん…と、思いましたが、食べてみるといつものそれでした。ただ、水分がたくさん出ていましたね。冷凍してるかどうかは不明だけど、保存の仕方間違えると肉の中に水分溜まるからなぁ…でも、変に水分をあらかじめ出しちゃうと肉汁まで出てしまうってことになるからやっぱり難しい。
とはいえ…
以前言ったように、チェーン店系の中では群を抜いていますからねぇ…ま、今は接客も含めて（評価落としました。）徐行運転と見て、今後に期待したいと思います。
あ、そうそう、ラークは相変わらず神。
ごちそうさまです
チェーン店の中では群を抜いています。
今から17年前、大学生になってバイト先の方に連れてきてもらったのがこちら。入れ替えの激しい居酒屋業界にあって、いまだにこの地で続けられるのにはアッパレとしか言いようにない。
しかし、そうなるにはそれなりの理由があるのも事実。まず凄いのは価格がその頃からほとんど変わっていないということ。それでいてクオリティが落ちてないだから頭が下がる。
とりわけもつ焼きはそれがモロに出る。
変なものを出してたら匂いはするし（シロが若干匂いがしたけど…）、ピーンとしてないけど、ここのは素晴らしいね。100円で出せるんだから文句のつけようがない。
他の料理もコスパヤバいし、何よりお通しのナスの煮浸しのクオリティまですこい。
感服いたしました。
ごちそうさまです
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sumibiyaki Tori Kushi Hacchin
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、이자카야、전골 |
| 예약・문의하기 |
050-5595-8840 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都新宿区新宿3-34-16 池田プラザビル2F |
| 교통수단 |
JR 신주쿠역 도보3분 신주쿠산초메 역에서 130 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD） QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
お通し代330円（税込） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
170 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 50명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 점내 흡연실 있음 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,좌식 있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
03-5312-4890 |
【取り敢えず評価はそのまま】
まぁ、時間経ってるのと社会情勢を鑑みたらそうなるのも仕方ないのだけど、取り敢えずラークが残ってることだけはよしとせねばって話。
美味しくて、量があって、安いを地でいってる當店はもはや過去のことなのかなぁ…って、塩煮込みを見て思った。味は落ちてないけどね。あと、全体的にメニューが変わってた。それも、当時人気とも言えるメニューが消えてた。仕入れの問題なんでしょうか。まぁ、チェーン店系は虫の息とも聞きますので、串系のレベルが落ちていないことが救いってことなのかなって思います。そちらは美味しかったよ。
ちょっとターニングポイントですね。
今後の動きに注目。
ごちそうさまです