점포명 |
Wakou
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장르 | 돈까스 |
예약・문의하기 |
03-5339-8732 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
東京都新宿区西新宿6-10-1 |
교통수단 |
니시신주쿠 역에서 197 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
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금연・흡연 |
완전 금연 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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日土地西新宿ビル2階にある和幸です。
2階がメインエントランスになっていますが、その広場から少し奥まったところにお店はあります。
オフィスビルにあるので弁当を売る場所を店頭に設けており、電子レンジも設置してありますね。
店内は、カウンター9席と2人用のテーブルが10卓ほどです。2人用テーブルは4人用にくっつけて配置してありますが、ランチタイムはお客さんの人数に応じて分割して使っています。
川崎発祥のとんかつチェーンとは思えないぐらい落ち着いた内装の店内ですね。出店する街や客層に合わせているのでしょう。ちゃんとした和食店の雰囲気です。
ランチメニューは、ロースカツ定食の和幸御飯が970円です。和幸はチェーン店ですが店舗によって価格が異なります。
新宿ミロード店はジャスト1,000円だったので、新宿でも賃料が安ければ価格を下げてくれる親切なチェーンです。
いただいたのは、
■和幸御飯(970円)
お肉は80gとちょっと少なめですが、ある程度の年齢になるとこれで十分でしょう。
提供までに少し時間がかかりましたが、出来たてで熱々の印象でした。
粗めの生パン粉を使った衣はサクッとしています。
同チェーンの他店だと、たまに油切れが悪いこともありますが、こちらのものは非常に良いですね。
肉は適度に脂身があるロース肉の王道です。新宿界隈のとんかつ店は脂身少なめで作るところもありますが、こういうクラシカルなスタイルが私は好きです。
ソースは酸味が強め、スパイシーなので、ご飯が進みますね。
特に脂身の重量感に対してこのソースがいい仕事をします。もっと刺激が欲しい人はお皿にからしが添えてあるのでこれを使いましょう。
ご飯が進む味わいのカツなのもお店はわかっているので、ご飯も美味しく炊いてあります。
ご飯、味噌汁、キャベツ千切りがおかわり自由ですが、カロリー過多にならぬようご飯のおかわりは我慢です。
キャベツ千切りにはゆずドレッシングがあるので、これを使ってスッキリと食べてもいいですし、ソース好きならソースで食べても美味しいでしょう。
キャベツのおかわりは、コロナ禍以降、別盛りのお皿で提供されるようになりました。
味噌汁はしじみ汁です。しじみは小さいですが身も入っていてうれしいです。これがまた、熱々ですね。
漬物は大根の浅漬けです。あっさりしていますね。
ちなみに最初に提供される煎茶も熱々でした。
どの料理も熱々で、食事をしていてラーメンを食べているとき以上に汗をかきました。
ぬるいラーメンを提供するお店は、和幸を見習って欲しいですね。
接客にも定評のある和幸なので、機敏な対応で総じていいですが、ランチタイムで満席の店内では3名の接客では手が足りていない印象です。
増員して、行き届いたサービスをしてもらいたいですね。
味、価格、雰囲気、接客と総じてよく、それでいて、おかわり自由のシステムもあるので人気ぶりも理解できますね。
オフィスビルにあって行列のできるお店なので、ピークを外して訪間するのがいいでしょう。
新宿界隈には、さぼてん、伊勢といった優良なとんかつチェーンも出店していますが、和幸も優れたチェーン店だと思います。