공식 정보
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점포명 |
移転tonkatsumaisen
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장르 | 돈까스、샌드위치、델리카트슨 |
주소 |
東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店 本館 B2F |
교통수단 |
JR・東京メトロ・都営地下鉄・京王線・小田急線 신주쿠 역에서 137 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
( テイクアウト専門店) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 新宿西口駐車場、NPC新宿西口駐車場、Lタワー駐車場 |
요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 |
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이럴 때 추천 |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 | |
가게 홍보 |
【まい泉直営の販売店】『ヒレかつサンド』でお馴染みの東京・青山のとんかつ専門店♪
店内厨房で作る、揚げたてのとんかつはもちろん、人気のヒレかつサンドや弁当など様々なまい泉の美味しさを取り揃えております。楽しい旅行のお供、オフィスやご自宅でのお食事にご利用ください。 |
小田急百貨店新宿本館の地下2階にあるまい泉です。
お店は、階段を下りてすぐの好立地にあります。有名チェーン店だけあって、カウンターの幅も広くて目立ちます。
売っているのは、有名なかつサンドはもちろん、お弁当や単品の揚げ物と充実していますね。ロースかつ弁当は810円なので、さぼてんや和幸などのチェーン店と比べると、少しだけ高いですね。
いただいたのは、
■たっぷりロースかつ弁当(1,026円)
普通のロースかつ弁当よりもお肉が大きいお弁当です。公式サイトによると100gとのこと。
お弁当箱を上から見るとかつの大きさはわかりませんが、断面を見ると厚みが違いますね。
衣は、粗すぎず細かぎず、標準的な感じです。お弁当なのでしっとりしていますね。水分でしっとりしており、油切れが悪いわけではありません。
食べてみると、厚みがあるのに柔らかいのが第一印象です。まい泉の特徴ですね。脂身は少なく、脂の旨みよりも肉の旨みを感じさせるとんかつです。柔らかい赤身で脂を感じないものは、ロースではなくヒレなのかと思ってしまいます。
ソースは、甘さがありますね。他のチェーン店と比較しても明確に甘さが際立っている味わいです。厚みがある分、ソースの消費量も多くなりますが、ちゃんと2袋入っている点は賢いですね。
美味しいとんかつを食べれば、ご飯が食べたくなります。ご飯はやや柔らかい炊き加減です。量も十分でしよう。ゴマが振ってあり、中央には梅干しがありますが、お弁当にありがちなカリカリ梅ではなく、厚みのある梅肉の梅干しで、種は抜いてあります。
副菜は、切り干し大根と煮物が入ります。どちらもちょっと甘さがある味付けです。
柔らかく、やさしい味のとんかつという明確なコンセプトのもとに作られていることのわかるロースかつ弁当ですね。この味わいは万人受けするものであり、違うスタイルのとんかつが好みな人でも美味しいと感じるであろう味だと思います。