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希少な素材を使用した創作メニューはランチも絶品
ハラス屋@新宿
(@ha_ra_su_ya さん)
オーダーしたもの
『いくら丼』
『マグロのハラス焼き』
『鮪のハラスの唐揚げ』
『仙台味噌の焼きおにぎり』
２回目です。
新宿でランチ難民だった時にハッと思い出し訪問しました。
友人は昼からお酒を摂取、それに合いそうなメニューを注文してシェアしました。
『いくら丼』
プリプリ、ジュワトロっと弾けるいくらが美味しい丼です。
臭みもまったくなく新鮮で、程よい塩気がごはんとお酒を進ませます。
こんなにたっぷりおいしいいくらを食べれるなんてお昼から贅沢です。
『マグロのハラス焼き単品』
肉厚、ほわほわやわらかジューシーです。
お箸が持っていかれるほどの肉厚感が贅沢で、それでいて噛むと解けるように崩れる身が最高においしいです。
全体的に旨みぎっしりですが、血合いの部分がより濃厚で私は特に好きでした。
『鮪のハラスの唐揚げ』
これまたマグロのハラスです。
唐揚げにしてしまうなんて贅沢ですよね。
かつ、からあげにすると硬くなったりするのかなと懸念していたのですが、
衣に包まれた効果があるのか、よりホワホワジューシーに感じられました。
焼きとはまた違う甘味のあるジューシーさがツボで、衣のカリカリサクサクとハラスのホワホワジューシーのギャップが忘れられません。
これまたお酒が進む一品です。
『仙台味噌の焼きおにぎり』
またまた炭水化物を摂取です。
味噌の香ばしい香りと大場の爽やかで青々しい香りがマッチした焼きおにぎりです。
お米がしっかり炙られてとても香ばしくおいしかったです。
これも大好きでした。
居心地も良くてスタッフさんたちも優しくて対好きなお店です。
ごちそうさまでした！
おすすめ度：★★★★★
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ハラス焼き専門店の定食
オーダーしたもの
『カツオのハラス焼き定食』
お魚食べたい！でもがっつり居酒屋ってところはちょっと…という要望の元、新宿でお店を探していたら発見しました。
直前予約だったのでほぼ飛び込み状態でした。
お客さんはちらほらという感じで、ゆっくりのんびりすることができました。
カツオのハラス焼きって珍しいですよね。カツオ大好きなのと物珍しさで直決してしまいました。
お箸を使うのが上手じゃないと皮と骨を取り除くのに苦戦しますが、身の部分は脂が乗っていてほろほろ柔らかです。塩気も程よくてお米が進みます。カツオの身のしまった感じと香ばしさ、とても、美味しかったです。
とろろがアレルギー気味なのでお断りしたところ、サラダを代わりにつけてくださいました。お心遣い感謝致します。
お味噌汁もお出汁が効いていて優しいお味で身体が温まりましたし、副菜もたくさんあってとてもお得な気分、幸せになれました。
こういう定食大好きなのでまた伺いたいです。
ごちそうさまでした！
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『カツオのハラス焼き定食』
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Harasu Ya
|
|---|---|
| 장르 | 해물、이자카야、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-1561 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
예약 시 좌석 종류를 선택할 수 없습니다. |
| 주소 |
東京都新宿区西新宿7-11-2 ASP西新宿ビル 2F |
| 교통수단 |
신주쿠 서쪽 출구에서 도보 5 분 니시 신주쿠 역에서 도보 5 분 세이부 신주쿠 역에서 도보 3 분 신주쿠니시구치 역에서 170 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
17 Seats （ 카운터 5석, 테이블석 12석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 전세 예약이면 개인 공간입니다. 10분부터 전세를 할 수 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 흡연 공간 있음 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
| 요리 |
생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
휠체어 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.5.12 |
| 전화번호 |
03-3371-1377 |
| 비고 |
환송 영회, 연회 플랜 접수중입니다! 전세, 코스 요리 등의 상담도 받습니다. 부담없이 문의하십시오. 하라스야 LINE@→line://ti/p/@xrl4377w 친구 추가로 유익한 정보를 Get♬ PayPay 사용할 수 있습니다! ◇dancyu게재점◇ |
ハラス屋＠新宿、西新宿
(@ha_ra_su_ya さん)
『ハラス三昧(マグロ、カツオ、紅シャケ)』
『マグロの唐揚げ』
『ベビーホタテとアスパラのバター醬油炒め』
『タコの刺身』
『大葉としらすのピザ』
『ズッキーニの唐揚げ』
ハラス屋さんファンの友人と久々の訪問です。
稀少なマグロやかつおのハラス焼きを楽しめるお店。
今回はがっつりと飲み会の感じで利用させていただきました。
『ハラス三昧(マグロ、カツオ、紅シャケ)』
贅沢にいろいろなハラスを食べ比べできるの嬉しいです！
紅シャケのあぶらの乗りすごい。。。
鮪は肉厚で良い感じの身の締まり具合が絶品でした。
カツオは以前定食でいただいたのですが、やはりダントツで好きです。
ビールにもお米にもとっても合います。
『マグロの唐揚げ』
マグロの身自体にしっかりと味付けがされています。
肉厚でふかふか。鶏肉とは違う食感と味わいでハマりそう。
『大葉としらすのピザ』
これもとっても好きなメニュー！
大葉×しらす×チーズ×小麦が絶品。
食欲をそそる香りです！
『ズッキーニに唐揚げ』
初めて食べました。
こちらも下味がついているようなんですがこれが天才的なおいしさ。
ズッキーニのみずみずしくもしっかりした歯ごたえが生きています◎
今回もまた大変お世話になりました。
お料理はどれを選んでもおいしくて
お店の方もいつも朗らかで居心地が良く、いろんな友人を連れて行きたくなります。
またよろしくお願いいたします〜
ごちそうさまでした¨̮⑅*◎
お気に入り度：★★★★★
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