공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Biru Koubou
|
|---|---|
| 장르 | 비어 바、바르、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5595-8547 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
当日のご予約の際は電話でのみ受け付けております。 |
| 주소 |
東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビ ル B2F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 니시신주쿠역 2번 출구 도보 5분 도에이 오에도선 도청 앞역 A1 출구 도보 10분 JR 신주쿠역 서쪽 출구 도보 10분 신주쿠노무라 빌딩 지하 2F 에스컬레이터를 내리면 바로! ≪ 니시신주쿠 역에서 273 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats （ 점포내 25석, 점포외 25석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 50명 (착석)、80명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,타치노미(스탠딩 바)가능,프로젝터 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
칵테일 있음,엄선된 칵테일 |
| 요리 |
알레르기 표기 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.11.17 |
| 전화번호 |
03-6258-0885 |
| 비고 |
Wi-Fi 무료 당일 예약은 전화로 받습니다. 기타, 상담도 부담없이 주십시오. |
新中野の柴田屋酒店系列のビール工房。
新宿でも自家製ビールを醸造しています。
高田馬場店はコロナ禍で閉店し、所沢も閉店の噂の中、新宿は安泰のご様子。
訪問したのはとある土曜日。
予約のお客さ難も含めて、昼間からポツリポツリと客足が途切れません。
飲み放題を注文したカップルが元を取ろうと何回も注文を繰り返していたのと、予約したお客さんがゆっくりビールをお代わりしていましたが、多くのお客さんはハーフサイズ2杯ぐらいで店を後にしていました。
今回は夕方からの飲み会の時間つなぎに13時頃来店。
あまり飲みすぎるわけにもいかないので、レギュラーサイズ2杯までという固い決意でやってきました。
この日は暑い日だったのですが、店は新宿野村ビルの地下2階にあり、空調も効いて涼しいので快適です。
店内だけでなく、店の前のエスカレーターの前まで席が作られていました。
座る席を決めたら、ビールは注文カウンターで注文し、料理は席札についているQRコードをスマホで読み込んで注文し、会計は最後という方式。
店内の隅の席を確保し、注文カウンターへ。
ビールの種類は10種類、そのうち5種類は店内にある醸造所で作っています。
最初の一杯は、この店で醸造しているRICH MOLT IPAのＬサイズ(1,040円＋税）。
アメリカンパイントサイズですね。
モルトのコクがあり、ボディのしっかりした味。
その分苦味ははあってもシャープさには欠けます。
旨味強調タイプですね。
QRコードを読み取って注文した肴は、燻製ポテトサラダ(590円)
西荻窪のビール工房でも食べたことがあるのですが、燻製感のあるゆるめのポテサラの上にトロリとした温玉が乗った一品。
温玉を割って黄身が蕩けだしたところを、ポテサラと一緒に食べると美味いのです。
格好のビールのお供。
時間つなぎなのでダラダラゆるゆると飲んでいても、さすがに30分でビールは空になってしまいます。
ではもう一杯だけと、豆腐ぐらいの固さの決意で注文カウンターへ。
2杯目は、やはり店内で醸造している、Storng BlackのLサイス(1,150円＋税)にしました。
アルコール度数7％とちょっと高め。
ボディのしっかりしたコクのある黒ビール。
黒ビール好きには文句ありません。
ポテサラもなくなったので、厚切りベーコンのソテー(1,080円)も追加。
このベーコンが想像以上の大きさ。
1.5センチぐらいの厚みのベーコンがドンっと出てきます。
ベーコンの味はまあ普通ですが、お腹にはたまります。
もう少し軽いのにしとけばよかったかな。
本を読みながらゆっくりビールとベーコンをいただいたら、けっこうお腹いっぱい。
これ以上飲むとこの後のメインに支障が出るので、豆腐のような決意でもなんとか2杯で終わらせることができました。
ここなら場所がいいから、高田馬場のような末路にはならないかな。
サクッと飲むにもじっくり飲むにも便利なので、まだまだここでビールを造り続けて欲しいです。