공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Plataran Resort & Restaurant（Plataran Resort & Restaurant）
|
|---|---|
| 장르 | 인도네시아 요리、아시아/에스닉 요리、카페 |
| 예약・문의하기 |
050-5596-4809 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都新宿区西新宿1-1-5 新宿 ルミネ1 7F |
| 교통수단 |
신주쿠역 루미네 1의 7층 레스토랑 플로어입니다. JR 신주쿠역 남쪽 출입구 도보1분 게이오 신선 신주쿠역 도보2분 신주쿠 역에서 154 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料金なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
48 Seats （ 소파석도 준비되어 있습니다.） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 44명 (착석)、50명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 ※7층 플로어에 별도 흡연실 있습니다. |
| 주차장 |
가능 Lumine 지정 주차장에 준한다 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 칵테일 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
호텔 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.6.27 |
| 전화번호 |
03-5381-2345 |
Go to eatで1月分を予約、緊急事態宣言で閉店の連絡をいただいたインドネシア語店に予約なしで行きました
新宿駅構内南口LUMINE1の7階
そのことをスタッフさんに言うと笑顔でお待ちしていました！ （カワイイ！）
メニューにナシチャンブルがある！！
インドネシア料理はナシゴレンやミーゴレンが有名ですが、日替わりメニューみたいなのがナシチャンプルです。ナシはご飯、チャンプルは混ぜる メニューをよく見ると日替わりではなくもう決まっているみたいです。選べるのはメインでチキンサテか海老か牛肉 ほかは一緒のよう、残念
今となっては昔のことですが、バリ島ではカフェでもナシチャンプル、ガドガド、それとアボガドジュースが定番でした
ナシチャンプルの良さは色々あること
ガドガド（温野菜サラダにピーナッツソース）が大好きですが東京ではなかなか見つからない
メニューにガドガドがあったのでネットの写真のようか聞くとそうではなくメニューの写真のように混ぜて出てくるとか 写真は一部なのでよくわかりません
ソースはピーナッツソースか聞くと、棚の中からガドガドソースという市販のソースを見せてくれました これがベースで辛くすることができるとのこと 親切ですね、素晴らしい 私はそのままでお願いしました
まずはガドガド、一番食べたかったメニュー、多分足りないだろうけど、そうしたらチキンナシチャンプル！
✳️15分くらい？待ってガドガドがサーブ
別物です （笑）
違うメニューかと思いました
ぱっと見は生野菜サラダでガドガドソースで和えたもの ほとんどが生野菜
あまりに長い間食べていなかったですが、食べている間にガドガドの記憶が、、茹で野菜にピーナッツソースのディップ、、
これはこれでありでしょう、この店のオリジナル！味も良い感じでも私の知っているガドガドではないです
生野菜を添えるのはある、でもメインは茹で野菜 これは逆だし混ぜてある 最近のはやり？（笑）
ムラサキキャベツの茹でたのが存在感も味もありよかったです
追記 私の記憶のガドガドは厚揚げとキャベツ！ニンジン！
ぱっと見足りなそうでしたのでチキンナシチャンプルを頼みました
✳️パインジュース 氷たくさん よく冷えている
✳️スープ チキンスープ お代わりしました シンプルでたくさん飲めます
✳️チキンナシチャンプル
かなり待ってからきました
⭐️チキンサテ（焼き鳥）の肉の塊がでかい！（笑）これも別物！でも大きいのは嬉しいかも（キャッシュな私 笑）
カレー味と少し甘いたれと２種類 カレーは強くはないですね、ちょっと中途半端 たれのほうは薄いですが甘さがあって香ばしい 両方とも鶏肉自体にちゃんと味がある 追記 サテ用の辛いピーナッツソースがなかったのは残念
⭐️ターメリックライス
これが香りが強く味も強くてとてもおいしい 驚きました 口に入れるたびに口の中がターメリックライスの香りの洪水 ついているサンバル（チリソース）を混ぜて食べるととてもよくてどんどん食べてしまう
⭐️野菜のマリネ
ちいさいサイコロカット、甘酢がとてもよい、酢が強すぎず口の中をリフレッシュ
⭐️人参とインゲンの和え物、少し甘い
⭐️骨付きチキン 香ばしい、よくできている これはどのセットにもついているそう
なので、チキンサテのナシチャンプルはチキン、チキン、チキンのプレイトになってしまう
これはかなり残念
⭐️トウモロコシフライ 甘くてそのままでも美味しいけどサンバルをつけると味変の美味しさ
⭐️サンバル（チリソース）
私が好きで買うことがあるマギーのとは違う さわやかさが増し、うまみはより薄い
これは好みの問題ですからね それでも美味しいです
万能ソース
✳️食後
皿を片付ける時にスタッフさんがお味はいかがでしたかと笑顔で聞いてきたので
ターメリックライスがとてもおいしかったこと、これは今回初めていれたそう
チキンがおいしかったこと、サテが大きくて驚いたことなど
ガドガドは私が知っているのとは別物で、ゆで野菜が少ないこと
でもおいしくいただいたこと
結構チキンが多くておなかが一杯に （苦笑）
帰りにクーポン券をいただきました スタッフさん達はフレッシュで笑顔がステキで若い感じがよかったです
オープンキッチンで通路との間に壁はなく開放的、バリ島のリゾートを模しているそうです
私が知っているインドネシア料理は少しですし好きなものは限られますがサンバルはおいしいのでおすすめです
サンバルはどの店にもあるはずです
こちらのナシチャンプルはターメリックライスを追加料金でミゴレンやナシゴレンにかえられるし目玉焼きなども追加料金でつけられます
また、大きなパフェとかデザートも個性的です
ご馳走さまです