점포명 |
Butters Shinjuku(Butters Shinjuku)
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종류 | 스위츠、양과자 |
예약・문의하기 |
03-3346-5977 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都新宿区新宿3-38-1 JR新宿駅南口改札内 |
교통수단 |
新宿駅南口改札内7・8番線に降りる階段脇 신주쿠 역에서 53 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)) |
좌석 수 |
( テイクアウトのみ) |
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개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 (없음) |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2020.8.10 |
もらいもので。
最近よくみるスイーツだなあと気になってたから
思いがけずいただき、うれしい(^。^)
パステルカラーでかわいい配色の箱です。
よく目にしていたわりに
バターのお菓子なのかな…?( ・∇・)
とか、とりあえずそんな想像しかできない
さて、開けてみます〜
わくわく
「クラフトバターケーキ」
の、チョコレート味。
筒でぬいたような、きれいな円柱形
しっとりとしたみためからもう
濃厚なバターを想像できる
使われているのは
牧草を食べて育った生乳から作る、
グラスフェッドバター
この手のひらサイズの円柱には
ガレット・ブルトンヌ、フィナンシェ、ミルクジャム
が重なってるそうで
どれもバターが決め手という共通点がありつつ
食感が違う、4つのスイーツを組み合わせるのは
おもしろいね。
ふしぎなマリアージュ。
バターときくとこってりしてそうだけど
グラスフェッドバターは
上品なコクで
まろやかな濃厚さと軽やかさ。
そこにチョコレートのコクも。
すてきな余韻を残す
優雅な午後のティータイムになりました