バチバチの焼肉 : Yakiniku Goku

공식 정보

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Yakiniku Goku

(焼肉 ごく)
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3.0

¥10,000~¥14,9991명
  • 요리・맛3.0
  • 서비스3.0
  • 분위기3.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료-
2023/11방문1번째

3.0

  • 요리・맛3.0
  • 서비스3.0
  • 분위기3.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료-
JPY 10,000~JPY 14,9991명

バチバチの焼肉

新宿三丁目にある焼肉屋さんに行きました。
金曜で焼肉難民になりかけましたが、10軒くらい電話してようやくたまたま空きがあって予約が叶いました。

「ごく」というお店です。

2021年にオープンした新しいお店です。

入店時に喫煙可のお店であることが判明しましたが、焼肉だから大丈夫かな、、、と思って。
ちなみに店内に喫煙者はおりましたが、全然気になりませんでした。焼肉の煙が全てをなかったことにしてくれます。無論禁煙に越したことはないのですが。

店内はカウンター6席と4名席が3つ。
店員さんはキッチン2名とホール1名。ホールにいらっしゃる方がオーナーだそうです。

店内にはサインが並んでいます。RIZINの選手のサインだそうです。

テーブルに予めセットされた和醤油にこだわりがあるようです。大蒜不使用とのこと。

卓上配備は岩塩と胡椒。

飲放題付きのコースは10,000円。税別。
他のコースや単品メニューもありますが今回はコースにしました。単品は例えば上タン2,200円という感じ。
その他のメニューは一番下に掲載しました。

焼き場は炭スタイル。

面積小さめゆえ盤面はすぐに賑やかになります。
それと場所によってかなり火力差が出ます。バナー式の方がよいという話を聞きますが確かにそうかもしれない。

ビールはサッポロ黒ラベル。最高です。グラスも綺麗です。
飲み放題にワインはありません。普通のドリンクメニューにはあります。

3杯目からはレモンサワーに。
なお飲み放題はグラス交換制です。提供ペースがよいので交換制自体は気になりません。

飲放題付き10,000円のコースを紹介します。

■キムチ

甘めで深みがあるタイプ。辛さもほんのりと。

■チョレギサラダ

小ぶりでさっぱりとしたサラダ。

■牛タン

オープニングは厚切りと薄切りの2種類の牛タン。
薄切りは脂豊かでまずまずです。厚切りは弾力が楽しめます。

■ホルモン

小腸、ハツ、ツラミ、ミノ、シマチョウとバラエティに富んでいます。
ホルモンはだいぶいいコンディションです。今日一番よかったのがホルモン。フレッシュ感がありました。

■帆立バター

なぜか焼肉屋さんで帆立バター。中国に輸出できなくなって、、、の流れでしょうか。
醤油で頂き急に和です。

■シャトーブリアン

バチバチのシャトーブリアンということです。若者言葉と思われます。「ものすごい」みたいな意味だと理解しました。
バチバチだけあって大変な柔らかさ。旨味が強く素晴らしいお肉でした。
塩と醤油で頂きます。

■ランプ

脂がなさそうに見えてまずまずの脂感。
ランプもよかった。

■イチボ

バチバチのイチボだそうです。ランプの時は「バチバチ」はなかった。ランプとイチボは位置的に隣ですがバチバチの有無は気になりました。
ランプ同様よいお肉でした。

以上でお肉はおしまいです。印象としては足りないかなーというくらいでしたが、おじさん連中という意味ではちょうどよかったかもしれない。
若者だったら圧倒的に足りないと思うかもしれません。

■紫蘇クッパ

和牛と昆布出汁で作った無化調のクッパ。出汁が美味しく、また紫蘇がいい仕事をしています。
途中ブラックペッパーで少し刺激を加えると一層美味しくなります。
肉ではお腹いっぱいになりませんでしたが、クッパがなかなかの量だったので最後は満腹になりました。

〆はあまおうのシャーベットで。

こーへーさんは珍しく天に召されていました。

飲放題付きで10,000円の焼肉というと渋、、、いや某所の一心不乱が思い浮かびます。全体の肉量を考えると一心不乱かもしれませんが予約ができないので比べても意味がないという話もあります。

===
【オーダー】
上記の通り 1人11,000円

■肉

■一品料理

■看板メニュー

■コース/ランチ

■ドリンク

레스토랑 정보

세부

점포명
Yakiniku Goku
장르 야키니쿠、호르몬(내장)、이자카야
예약・문의하기

050-5872-4786

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都新宿区新宿3-8-2 クロスビル 103

교통수단

JR 신주쿠역 동쪽 출구 도보 6분 도에이 신주쿠선 신주쿠 산쵸메 역 C5 출구 도보 30초

신주쿠산초메 역에서 209 미터

영업시간
    • 12:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

    • 12:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

    • 12:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

    • 12:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

    • 12:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

    • 12:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

    • 15:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • ※年中無休
    ※ランチ営業
    (臨時休業有り・お店にお電話・Instagramストーリーにてご確認ください。)
예산

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

예산(리뷰 집계)
¥6,000~¥7,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

서비스료 / 차치

お通し300円

좌석 / 설비

좌석 수

18 Seats

( 카운터 6석, 테이블 12석)

연회 최대 접수 인원

18명 (착석)
개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

전면 흡연 가능

흡연 소유

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음

메뉴

코스

음료 무제한

음료

소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

데이트

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능

오픈일

2021.1.7

전화번호

03-4362-7025

비고

※전세 12명~접수 가능 ※지불【카드・현금】 ※런치 타임의 회계【카드 회계시, 합산 회계·현금의 경우 개별 가능】