공식 정보
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점포명 |
Mendou Nishiki
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장르 | 라멘 |
03-6822-7890 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都新宿区歌舞伎町1-11-3 九石新歌舞伎町ビル 1F |
교통수단 |
西武新宿駅から徒歩3分 세이부신주쿠 역에서 278 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
11 Seats ( カウンター9席、テーブル2席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2021.3.17 |
スープはほんのり甘めの優しい醤油。鴨出汁はそこまで感じないですが、それでも美味い。
麺も硬めに茹でられていて私好み。
焦げ目のついたネギが焦げ目の香りとネギの香りがダブルパンチ。柔シャキの火加減が絶妙。
メンマの中味付けはそんなにありませんでした。
ドデカワンタンも見た目硬そうですが、口に入れると柔らかく肉の旨みが広がります。
鴨肉は柔らかくて噛むと気持ち獣臭さが広がるのですが、それもまた鴨肉が感じられました。
1番のオススメは味玉。味玉というより燻玉。噛むとスモークの香りと鴨の香りが広がって美味すぎた。絶対食べた方が良いです。
テーブルにコショウ、山椒の実、一味、煮干し酢が置いてありましたが、オススメは山椒をほんの少し擦って入れると香りが効いて合います。