공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Yakiniku Ushigoro
(焼肉うしごろ)
新宿のオアシス☆
アクセスがとても便利な場所のこちらで、
お友達たちと伺ってきました。
今回は店長の山田さんに、
焼きをお願いしてみましたが、
予想以上に安定した火入れの良さと、
うしごろならではのホスピタリティに、
とても楽しませていただきました♪
友人たちのサプライズバースデーも♡
●トリュフコンソメスープ
●富山県産白海老の和牛ユッケ
富山県産白海老、
うちもも、
徳島県産あわそだち、
ゆずの香り。
●和牛ハラミの手巻き
和牛ハラミを焼き上げ、
佐賀のはしりの海苔に、
酢飯、
山葵と合わせて。
こちらは今回コースとは別でお願いしたもの。
●厳選和牛のスライダーバーガー トリュフチーズソース
うちももと霜降りのザブトンを使用したパティ、
カマンベールチーズとトリュフの濃厚ソース、
ペコロスと、
仕上げにプロヴァンス産トリュフを。
バンズは進々堂です。
●エスニック和牛タルタル パニプリ添え
ランプに、
フォワジャオナ、ディル、大葉、紫蘇、赤玉葱、卵黄、卵白、
ナッツを加えた醤油ベースのソースで和えて、
パニプリに入れていただきます。
●究極の黒タン 厚切り
厳選厚切りハラミ
●水キムチ
●特選サーロイン 焼きしゃぶ
島根県産のサーロインで、
薬味ポン酢で。
●ザブトンのすき焼き
北海道産のザブトン、
新潟魚沼産コシヒカリ、
徳島県あわそだちと。
●和牛トリュフ焼きそば
橋爪製麺の細麺を使用し、
トリュフの香りを纏わせた大人の焼きそば
●麻辣石焼ご飯
北海道産のヒレ、
麻辣のソースをかけて、
キクラゲをアクセントに。
自家製ラー油、山椒はお好みで。
●バースデーケーキ♡
新宿のオアシス☆
食の不毛地帯、新宿。
その新宿にうしごろがオープンすると聞いて、
早速伺ってきました。
駅からも近く、
とてもアクセスが便利です。
1階のドラッグストアからは入れないので注意。
こちらも限定メニューがあるので、
限定メニューの入った極みコース￥11000をお願いしました。
●トリュフと牛コンソメスープ
プロヴァンス産サマートリュフを使用。
●富山県産白海老の和牛ユッケ
うちもも、
徳島県産あわそだちを使用したユッケ。
完全に混ぜずにいただく事で、
口の中で重なる味わいが良いです。
白海老には柚子の風味を。
●エスニック和牛タルタル パニプリ添え
うちもも、
フォワジャオナ、
ディル、
大葉、
パクチー、
紫蘇、
赤玉葱、
卵黄(あわそだち)を、
ナッツをアクセントにした醤油ベースのソースで和えて、
パニプリに入れて。
●厳選和牛のスライダーバーガー トリュフチーズソース
うちももとザブトンを使用したパティ、
ペコロス、
カマンベールチーズとトリュフのソース、
トリュフ。
小さくても食べ応えあります♪
●究極の黒タン 厚切り
●厳選厚切りハラミ
どちらも国産のもので、
安定の美味しさ！
●牛ヒレとフォアグラのロッシーニロール
カオヤーピン(北京ダックの皮)、
シャトーブリアン、
フォアグラ、
胡瓜とネギの千切り、
リンゴのキャメリーゼ、
パクチー、
テンメンジャンソース。
ロッシーニロールって？と思ったらこうきました☆
●水キムチ
●特選サーロイン 焼きしゃぶ
●ザブトンのすき焼き
新潟魚沼産コシヒカリ・、
徳島県あわそだちと。
●和牛トリュフ焼きそば
細麺を使用していて、
トリュフ香る大人の焼きそば。
●黒タンの麻辣石焼ご飯
麻辣ソースで混ぜる石焼ご飯は、
キクラゲをアクセントに。
自家製ラー油、山椒はお好みで。
●スイートポテト&バニラアイス
まだオープンしたばかりという事で、
この日は佐賀牛をメインに使用されていました。
小林さんの安定のサービスと、
どんどん磨きのかかった焼きの技術を、
この日も堪能させていただきました♪
また伺いたいと思います☆
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yakiniku Ushigoro
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、스테이크、호르몬(내장) |
| 예약・문의하기 |
050-5890-2776 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都新宿区新宿3-17-10 HULIC &New SHINJUKU 12F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 마루노우치선 신주쿠 산쵸메역 B9 출구 0분 JR 야마노테선 신주쿠역 동쪽 출구 3분 신주쿠산초메 역에서 179 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
73 Seats （ 완전 개인실 2실 최대 8명） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
야경이 보인다 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.6.1 |
| 전화번호 |
03-3358-4129 |
| 비고 |
【우시고로 그룹】▼西麻布本店 https://tabelog.com/tokyo/A130" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A130" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13124592/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13124592/ ▼긴자점 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13263391/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13263391/ //tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13226719/ ▼요코하마점 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14080409/ ▼오모테산도점 https://tabelog.com/tokyo/A130 13252182/ ▼신주쿠 산초메점 https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13258565/ ▼이케부쿠로점 https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13286495/ 【USHIGORO ://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13209611/ ▼GINZA https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13222093/ ▼SHINJUKU https://tabelog.com/tokyo/A130 /[불고기 호르몬] 에비스 본점 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13144971/ ▼신바시점 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13162231/ ▼시부야점 https://tabelog.com/ A1303/A130301/13169164/ ▼에비스 힐탑점 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13178069/ ▼긴자점 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A13010 】 ▼에비스 본점 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13160330/ ▼고탄다점 https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13180146/ tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13209614/ 【CINA New Modern Chinese】 ▼에비스점 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13200117/ |
少し間の空いた新宿店へ。。。
店舗毎に限定のメニューがあるので、
どこへ伺っても楽しめます（≧∇≦）
こちらで楽しみなのは、
個人的にスライダーバーガーと、
和牛トリュフ焼きそばかも♡
焼きも安定の美味しさです。
●トリュフと牛コンソメのスープ
フランス産トリュフで。
●季節のナムル3種盛合わせ
新ジャガイモのナムル
生きくらげとクミンをアクセントに。
アスパラガスのナムル
ゴマのペーストで和えて、
アーモンドをアクセントに。
タケノコのナムル
木の芽味噌と。
●白海老の和牛タルタル
●厳選和牛のスライダーバーガー
内ももとザブトンを使用し、
カマンベール、
トリュフのソースと、
仕上げにフランス産トリュフをたっぷりと。
●エスニック和牛タルタル パニプリ添え
あわそだちの卵黄・卵白・赤紫蘇・赤玉葱・ディル・バジル・内もも肉に、
醤油ベースのナッツを入れたソースを和えて。
●厚切りタン(佐賀)
●厚切りハラミ(佐賀)
●厳選赤身肉の焼きしゃぶ(鹿児島)
上ミスジを、
薬味ポン酢で。
●大葉と彩り野菜のサラダ
●特選和牛サーロイン(北海道)
サムジャンを加えた特製ダレで。
●ザブトンのすき焼き風(群馬)
徳島県産の「あわそだち」を絡めて。
●和牛トリュフ焼きそば
トリュフソースの焼きそばに、
さらにトリュフをたっぷりと。
●駿河湾桜海老と筍の石焼ご飯
和牛、筍、揚げ桜海老、生桜海老を加え、
牡蠣醤油を回し掛けて、
目の前で作る石焼ご飯。。
仕上げに佐賀のはしり海苔を散らして。
●自家製みたらしソースのブランマンジェ
みたらしソース、
ミルクプリン。