공식 정보
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あっさりだけど、深みがある。そんな感じの汁で、とても美味しかった
'21/12/09
11時20分過ぎに訪れました。
この時間で、先客は4人。
10席程度の小さな店でした。
ぶっかけだけでも〜
・鶏天タルタルぶっかけうどん 890円
・鶏天ぶっかけうどん 790円
・野菜天ぶっかけうどん 790円
・海老天ぶっかけうどん 890円
・ちくわ天ぶっかけうどん 690円
・牛肉ぶっかけうどん 890円
・おろしぶっかけうどん 580円
・ぶっかけうどん 490円
かけ、釜揚げ、ざるもあり、メニューが豊富でした。
注文の際、うどんを無料の大盛りでお願いしました。
鶏天ぶっかけうどん 790円。
綺麗にまとめ上げられたうどんの束に、4個の鶏天がのっていました。
関西ベースの出汁で、カタクチイワシ・ウルメイワシ・ソウダガツオ・むろあじ・ 昆布のブレンド(黄金比)に、讃岐うどんの特徴である 「いりこ」をプラスしています(HP転載)。
あっさりだけど、深みがある。そんな感じの汁で、とても美味しかった。
後半、すり胡麻を加えたのですが、それより生姜が欲しかった(合ったと思う)。
うどんは歯応えがありました。大盛りなのもあって、後半はちょっと顎が疲れました(苦笑)。
過去に渋谷並木橋店を訪れていますが、その頃はまだ支店がなかったのでは⁉︎ 美味しいうどんを提供することから、次々と支店が誕生していることにも頷けますね。
ご馳走様〜
점포명 |
Yamashita Honki Udon
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장르 | 우동、덴푸라、일본 요리 |
050-5570-1384 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都新宿区新宿3-32-2 MOTOビル 1F・2F |
교통수단 |
신주쿠 산쵸메역 E9 출구에서 도보 1분 신주쿠산초메 역에서 136 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
서비스료 / 차치 |
深夜・早朝は深夜料金10%を頂戴します。 |
좌석 수 |
38 Seats ( 카운터 18석, 테이블 20석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 주차 가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
오픈일 |
2021.7.29 |
전화번호 |
03-5369-2352 |
'22/06/17
12時頃に訪れました。
ランチタイムとあって、1階の11席が全て埋まり、従業員が客を2階へ誘導していました。
かけ、ぶっかけ、釜揚げ、ざる、カレー・クリーム等、メニューは豊富です。
でも、僕はいつもの通りで鶏天ぶっかけうどん 790円を注文。
その際、うどんを無料の大盛りでお願いをしました。
鶏天ぶっかけうどん。
相変わらず、揃えられたうどんが美しい。
ズルズルッとうどんを啜ります。
あっさりで塩っぱくなく、色々なイワシ、昆布等をブレンドした美味しい汁でうどんを食べさせる。これも相変わらずでした。
それに、冷たいのもよいし、歯応えがあるのもよかった(嬉)。
鶏天は、ほどほどに下拵えがされていて単体でも美味しいし、汁につければ更に美味しいってヤツでした。
ご馳走様〜