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인터넷 예약
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【新宿】季節の日本料理とお寿司両方がいただける嬉しい寿司会席。
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金目鯛
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雲丹の小丼
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旬の造り
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サーロインとイクラの手巻き
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ひらめ
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季節の先付け
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椀物
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キャベツと桜海老のお浸し
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季節の造り2種
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焼物
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白烏賊
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小肌
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車海老
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穴子
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赤貝
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白烏賊
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ノドグロ
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白烏賊
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季節の天麩羅
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季節の天麩羅 ステーキ椎茸と赤茄子の揚げ出し
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蟹の茶碗蒸し
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サーロインとイクラの手巻き
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サーロインとイクラの手巻き 赤だし
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本日のお勧め握り10貫
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季節のデザート ラフランスシャーベット
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SAGA2018 グラスワイン
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貴
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カウンター
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カウンター
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店内
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi To Nihonryouri Shinjuku Yonegami
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-0891 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
좌석 시간을 정하고 있습니다. |
| 주소 |
東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル 3F-A |
| 교통수단 |
JR 신주쿠역 남쪽 출입구 도보 3분 게이오선 신선 신주쿠역 7번 출구 도보 2분 신주쿠 역에서 371 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
서비스 수수료 10%를 받고 있습니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 자리에서의 PC 등의 사용은 거절하고 있습니다.） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 자리에서의 PC 등의 사용은 거절하고 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
카운터는 거절하겠습니다. |
| 드레스코드 |
향수의 사용은 삼가해 주십시오. |
| 오픈일 |
2023.1.10 |
| 전화번호 |
03-5990-5332 |
| 비고 |
큰 짐, 운반 케이스를 가지고 내점은 삼가 해주십시오. |
こちらは東京に数日滞在した際にどうしてもお寿司が食べたくなってその日の朝に予約を入れたお店。
「寿司と日本料理 新宿 よねがみ」さんは2023年1/10開業のまっさらの新店舗で新宿駅から京王新線出口5番から3分程の国際通りに面したビルの3階にあります。
暖簾を括るとまだ新しいお店の香りが清らかで呼吸するたび心落ち着く檜の香りを感じます。
店内は無駄のない寿司屋さんらしいレイアウト、一枚板の広々したカウンターでつけ場中央の大将と向かい合いコースを始めていただきました。
生ビールをお願いして一品目のキャベツと桜海老のお浸しから。
旬のキャベツはシャキシャキとしてよく冷えたお出汁が馴染んでいる、桜海老の香ばしさに春の香りが乗る、
江戸前握りだけでなく会席料理も色々楽しめるところがいいですね、
コースの合間の椀物の湯葉真丈は澄んだ出汁の中の桜の花びらを模した生姜がピリッと良いアクセントになって一役買ってより風味鮮明に。
また柔らかな銀鱈の幽庵焼きは漬けだれのコクがしっかりと染み込み日本酒が欲しくなる逸品。
そしてそこから始まる握りへの切り返しで食感にメリハリが生まれ緩急をつけることで次は何が来るのか期待感が高まります。
寿司はこだわりの赤酢の甘味控えめ、握りも程よい大きさなので女性でもお料理に合わせて握り10貫までしっかり楽しめるのが嬉しい。そして〆のサーロインとイクラの手巻き寿司とお肉までも楽しめる実に欲張りなコースで大満足でした。
カウンターだけでなく個室も様々な人数で食事を楽しまれているようで大将にお聞きすると「2名〜最大20名様まで対応しています。」とのこと。密とは無縁なのも安心してお食事できるポイントですね。
大将今夜はありがとうございました、ごちそうさま。
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【鮨×日本料理 上寿司会席】16,000円 (税込)
＋ドリンク
◆本日の先付け
春キャベツと桜海老のおひたし
◆季節椀
ゆばしんじょう
桜の花を添えて 花びらは生姜
◆造り
本鮪と真鯛の造り
◆雲丹の小丼
◆焼物
銀鱈幽庵焼き
◆にぎり
・白烏賊
・ヒラメ
・小肌
◆季節の天麩羅
ステーキ椎茸と赤茄子の揚げ出し
◆にぎり
・イサキ
・赤貝
・ノドグロ
・金目鯛
・中トロ
・車海老
・穴子
◆蟹茶碗蒸し
◆黒毛和牛サーロインといくらの手巻き
◆季節のデザート
ラフランスシャーベット