공식 정보
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- 장르：
- 예산：
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인터넷 예약
닫기
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi To Nihonryouri Shinjuku Yonegami
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-0891 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
좌석 시간을 정하고 있습니다. |
| 주소 |
東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル 3F-A |
| 교통수단 |
JR 신주쿠역 남쪽 출입구 도보 3분 게이오선 신선 신주쿠역 7번 출구 도보 2분 신주쿠 역에서 371 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
서비스 수수료 10%를 받고 있습니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 자리에서의 PC 등의 사용은 거절하고 있습니다.） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 자리에서의 PC 등의 사용은 거절하고 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
카운터는 거절하겠습니다. |
| 드레스코드 |
향수의 사용은 삼가해 주십시오. |
| 오픈일 |
2023.1.10 |
| 전화번호 |
03-5990-5332 |
| 비고 |
큰 짐, 운반 케이스를 가지고 내점은 삼가 해주십시오. |
寿司と日本料理 新宿 よねがみ @ 東京都西新宿
麻布十番の天麩羅の名店よこ田の揚げ物と美味しい寿司を堪能できるお店です。スタイリッシュでゆったりしたカウンター席と個室を選べ、ビジネスにもプライベートでも重宝します。
新宿西口のヨドバシカメラ本店の裏側、NTT西新宿ビルの手前左側のビルの三階で、エレベーターを降りると天冨良麻布よこ田とこちらのよねがみさんの入り口が並んでいます。
店内は、白木の直線カウンターは９席、背中側に白木の戸の個室が6室(4-10人)が並ぶ構成。程良いサイズのカウンターはとても落ち着きます。
実はこちらは天冨良麻布よこ田を基本にプロデュースされた複合店舗形態で、左右に分かれた両店は中央の厨房を共用されているんです。
2023/01/10にオープンした新店で、夜のコースは12,000. 16,000, 20,000で4種、昼は6,000と10,000の２種会席の設定です。
今夜は2名で一番人気という下記をいただきました。
■ 鮨x日本料理 寿司会席 12,000
寿司を握る前にネタを見せて説明して下さり、写真向かって右から左へ、下記の次です: 中トロ、真鯛、小肌、赤貝、、白イカ、スズキ、金目鯛、イサキ、車海老、穴子。
コースの構成は次のようになっていました。
本日の先付け
春キャベツと桜海老
旬のお作り２種
本鮪と縞鯵、醤油は大分の甘口。
雲丹小丼
霧多布の馬糞雲丹を酢飯に載せて。かき混ぜて食す。オレンジ色が濃い目の根室産の馬糞雲丹は素晴らしい品質でした。
握り寿司三貫
白イカ
真鯛
小肌
いずれも赤酢の酢飯で、白イカはへべす(カボスやスダチの仲間)の風味がふわっと広がる逸品。
季節の天麩羅
原木椎茸と赤茄子の揚げ出し、熱々で濃いめの出汁とカラッと揚がった茄子と椎茸が良い取り合わせ。流石天麩羅の名店の揚げ出し、絶品です。
握り寿司七貫
赤貝
スズキ
金目鯛
イサキ
中トロ
車海老(鹿児島産)
寿司は塩気と酢がやや多めの赤酢の酢飯を小振りに握り、ムラサキはネタに刷毛塗りするスタイル。従って醤油皿はありません。いずれも良いネタです。
茶碗蒸し
蟹の茶碗蒸し、まろやかで良い口直し。
黒毛和牛のサーロインといくらの手巻き
これは初めて出逢う珍しい品です。芽ねぎを添えて自分でキツめに巻きます。美味しいのですが、サーロインとイクラは共に強い主張をするので、バッティング感が有るのは否めません。出来ればイクラの手巻きとサイドにステーキというのが良い気がしました。
赤出汁: 豆腐とナメコでさっぱり。
デザート: シャーベットとフルーツ
抹茶
烏龍茶 650
冷緑茶 650
ドライゼロ 700
へべすサワー 700
などのドリンク込みで２名の総額3万円弱。これは非常に高いコストパフォーマンスと言えます。
立地が良く、新宿駅からの途中の雰囲気も楽しいので、地方からや海外からのお客様にも喜んでいただけることでしょう。
お勧め度 ★★★★★
駐車場 : 無し、西新宿地下駐車場が便利
訪問日 2023-04-16 夜
ランチ営業:有
テイクアウト: 不明
定休日: 無休(不定休)
営業時間: 11:30-15:00 17:00-23:00
喫煙 : 禁煙
席数:30
カウンター席: 有り:8
個室: 有り: 6室
クレジットカード: 可能
電子マネー: 不可、PayPay不可
ポイントカード: 無し
無料WiFi : 自家WIFi無し
席の電源: 無し
リピートの可能性: 高い
メモ : サービス料10%