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Toukyou Ebi Tomato
(東京海老トマト)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Toukyou Ebi Tomato
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|---|---|
| 장르 | 라멘 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都新宿区西新宿7-9-7 ニッカビル 1F |
| 교통수단 |
新宿西口駅[D5]徒歩2分 신주쿠니시구치 역에서 164 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料なし・チャージなし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
11 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 오픈일 |
2023.7.16 |
新宿であまり行ったことないお店を探したくて見つけたのがこちらのお店。
新宿駅から5分くらい、小瀧橋通りから少し入ったところにあります。新宿自体がややこしいですが、あまり迷う感じの場所ではないと思います。
2023年7月オープンということでまだまだ新しいお店です。
平日の1150頃着で、待ちはなくすぐに入店できました。
頂いたのは東京海老トマトサービス盛り（980円）。オマール海老SOBAと大変迷いましたが、まずは左上から…と。
5分程で到着。茹でたキャベツがこんもり。五ノ神製麺所にもキャベツは乗ってましたので、エビにキャベツは合うってことなんですかね。あとはバゲットが印象的なビジュアル。
スープを一口いただくと、まさに海老とトマト。どっちかが強いとかではなく、両方の風味、旨味をしっかりと感じるバランスの取れたスープ。強すぎないから、スープだけでも料理として成立しそう。麺は加水低めのパツっとした食感の麺。とても良いバランスだと思いました。
そのスープにキャベツが合うこと。卓上のおすすめにも記載されてましたが、こればキャベツを大盛りするのもアリですね。あとはバゲット、こちらも間違いない。だってパスタソース余ったらバゲットでお皿をキレイにするじゃないですか。海老トマトスープでひたひたになったバゲット、とてもおいしいです。
大きなレアチャーシューも乗っておりましたが、こちらは他のトッピングほどのインパクトはなかったかもです。レアチャーシューはいろんなお店で食べられるけど、他のトッピングはなかなか食べれないので印象に残らなかったのかも。
気づけばあっという間に麺がなくなりました、追い飯いただいてリゾット、これは鉄板だと思ったのですが今回は控えておきました。次回はお腹をめっちゃすかせて、食後の予定を少なめにして遠慮なく食べたいと思います。でもオマール海老も気になるから次はそちらかな…。
どちらにせよ、またお邪魔させてもらいます、ごちそうさまでした！