공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
シェフのマジック込みでコスパ良く楽しめるお店
【訪問日】 平日21時以降
【予約】 予約必須、21時の時点でほぼ満席でした。
予約することをお勧めします。ふらっと寄る場合は立ち飲みであれば飲食可能かもしれません。
【メニュー、注文内容】
チーズの盛り合わせがおすすめとのことでいただきました。
あとは白レバーもおすすめとのことでしたので注文。
【感想】
カウンターが10席、あとは立ち飲みがメインのお店でした。
メニューに迷っているとオススメを教えていただいて、注文しました。
特に白レバーは本当に美味しくて、レバーが苦手な人でも食べられれる系のレバーです(レバー特有のパサパサみたいなのはなく、プリプリしています)
あとはトリッパも個人的にはとっても美味しかったです！
あとチーズの盛り合わせも絶品なので注文することをおすすめします。
チーズ専門家がいて色々なチーズを取り揃えているとのことで、好みに合わせてチーズを提供してくれます！そんなお店なかなか聞いたことがありません、、、
チーズの盛り合わせも食べ方や味の濃さ、付け合わせまでしっかり考えられて提供してくれました！
余ったチーズはお持ち帰りも可能です◎
実は•••
ここのシェフがシェフ兼マジシャンということで、マジックを空き時間に披露して頂きました。
本格的なマジックでカウンター席大盛り上がりでした！
おそらくシェフもやりつつ、こんな美味しい料理も提供しつつマジックもできる方はいないのでは、、？
美味しいのはもちろん、とっても楽しかったです！またお伺いします！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Purovansaru Sado
|
|---|---|
| 장르 | 비스트로、바르、와인 바 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-6878 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
T 포인트 이용 고객은 확인을 위해 직원에게 말씀해주십시오. |
| 주소 |
東京都新宿区新宿3-20-8 TOPS HOUSE 1F 新宿横丁 |
| 교통수단 |
각선 “신주쿠역” 도보 4분 “신주쿠 산쵸메역” 도보 4분 신주쿠구 관공서 바로 근처 신주쿠산초메 역에서 225 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9011101017171 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
お通し代：380円(税込) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 카운터 10석 통 테이블 8석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 18명 (착석)、25명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 흡연실 있음 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,타치노미(스탠딩 바)가능,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능 |
| 오픈일 |
2023.7.29 |
| 전화번호 |
070-5080-1231 |
昨年12月ぶりのプロヴァンサル！
前回の美味しさと楽しさが忘れられなかったので、ちょうど新宿いたこともあり再訪。
遅めの時間帯だったこともあり、奥のカウンターが空いていたので、通していただきました。
メニューは席に置いてあるメニュー表と、
壁にかかっているおすすめメニュー。
シェフに「今日のおすすめは何ですか？」と聞き、おすすめいただいたものを注文しました！
【注文内容】
◾️お通し
スーパーフルーツトマト
◾️本日のおすすめキッシュ(900円)
→洋ネギとベーコンのキッシュ
サラダも付いてきます。
パイがサックサクでとても美味しい。
そして1,000円以下とは思えない大きめカットのキッシュが出てきます。
◾️白レバーの炭焼き(700円)
→こちらは前回も食べて感動したので、今回も注文。この味と食感は忘れられません。。。
シェフから「卵は必ず一口で食べてください」と言われます。
食べたらわかります。卵が口の中でプチッと弾けて、黄身がとろ〜っと溢れ出てきます。
この食感がたまらなく大好きです。
レバーについても独特のパサパサ感一切ありません。ぷりっぷりでレバーを食べている感覚を忘れてしまいます。
しかも想像するレバー串焼きの何十倍も大きいサイズできます。食べ応えも◎
◾️おまかせチーズプラトー3種類(1,600円)
•コンテ8ヶ月熟成(フランス産の牛乳)
•ゴルゴンゾーラピカンテ(イタリア産の牛乳)
•ラトゥール(イタリア産羊乳)
こちらの3種類をいただきました。
お友達が無類のチーズ好きで大興奮していました。
こちらも食べきれなかった分はお持ち帰り用を作ってもらいました！
◾️レタスのチーズたっぷりシーザーサラダ(680円)
レタス、ベーコン、温玉が入っています。
こちらは王道のシーザーサラダです。
盛り付けも綺麗ですし、こちらもボリューミーです。
◾️クロワッサン(280円)
発酵バターで作ったクロワッサン。
私がシェフに「パンが好き」とポロっと言ったところ、是非クロワッサンを焼いたから食べて欲しい！と推していただいたので、注文しました！(シェフおすすめは何でも食べます！)
食べる前からバターのいい香り。
そして外はサクッと。中はふわふわ。
とにかくバターの風味が強く、
とても美味しいです。確かに頼んでよかった！
こんな美味しいクロワッサンが世の中にあるのであればもっと早く出会いたかった（ ; ; ）笑
◾️ラム肉の網焼き(1,300円)
→ハーブのパン粉つき(ペルシヤード)
付け合わせは
2色ズッキーニ
プチオニオン
こちらもシェフのおすすめ！
ラム肉と感じないくらいジューシーで柔らかい。パン粉がいいアクセントに◎
そしてお客さんの流れも落ち着いたところで〜
⭐︎シェフのマジックショーの開幕⭐︎
今回はシェフのマジックのネタを本気で見抜きに行くという、マジックの本来の楽しみ方とは違う楽しみ方をしてしまいました...笑
でもやはりわからない！！！
それくらいシェフのマジックはクオリティが高く、笑いもありなので何回見ても盛り上がります！
食事中や帰り際もマジックの小ネタを挟んでくれるユーモア溢れるシェフの人柄が素敵です。
おすすめメニューも頻繁に変わるので、
食事もその都度楽しめますし、
アットホームで使い勝手のいいお店のため、
これからも通います！！