Torigo Aji
(鶏五味)- 예산：
-
平飼いでビタミン豊富な飼料で育てられた上質な宮崎県の銘柄鶏「日南鶏」を使ったお店❗焼く、揚げる、煮るの調理法で堪能できる五味丼と鶏白湯そばセットを頂きました❗ピーク帯は、行列でした❗
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Torigo Aji
|
|---|---|
| 장르 | 닭 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-5919-2505 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
東京都新宿区歌舞伎町1 サブナード1号 |
| 교통수단 |
세이부신주쿠 역에서 167 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2023.12.4 |
今回は、12月4日に新宿サブナードにオープンした鶏白湯ラーメン、日南鶏丼、名物の鶏五味丼と鶏メインの定食などが堪能できるお店にお伺い。
場所は ……
西武新宿線の西武新宿駅から2.3分。
新宿駅東口から徒歩5分くらい。
都営大江戸線の新宿西口駅から徒歩5.6分。
東京メトロ丸ノ内線の新宿駅から徒歩2.3分。
営業時間は ……
11時～22時の通し営業。
(ラスト21時15分)
私は、16時30分に一人でお伺い。
かなり混んでいるが …… 何とか狭めの2名席が空いており、そちらに案内。
席はテーブル席メインの30席くらい。
メニューは ………
こちらは、宮崎県の日南鶏を使用している❗
その日南鶏を使った … 鶏本来の旨味がわかる❗定食があり、むね肉を使ったねぎ塩(1,180円)、チキンカツ(1,180円)、黒酢あんかけ(1,100円)、チキン南蛮(1,100円)などの定食がイチオシ。
もちろん、親子丼、焼鳥丼などもあり、イチオシは …… 焼鳥、唐揚げ、鶏チャーシューがトッピングされた鶏五味丼が人気❗
そして、鶏白湯そばがあり、セットなどあり、ハーフサイズがある❗
その他にサラダやフライドポテトやおつまみなどもある。
私は、五味丼と鶏白湯そば半ラーメンセット(1,480円)を注文しました。
待つこと …… まぁすぐ。
常に作っているのか⁉️早く提供。
五味丼と鶏白湯そば半ラーメンセット 登場(^.^)
見た目 ……
焼鳥、唐揚げ、鶏チャーシューがトッピング。そして、玉子が真ん中に ……そして、細切り卵❗など …… 唐揚げは、タルタルがかかっており、南蛮風❗
味は ……
日南鶏の良さが分かる … 平飼いでビタミン豊富な飼料で育てられた鶏と言った感じで、脂肪が少なく、旨みを引き出した感じ。個人的には、脂身が好きだが(^-^;
焼鳥、唐揚げ、チャーシューと焼く、揚げる、煮るが楽しめる丼になっている感じ。
鶏白湯そば ……
真ん中にしっとりとしたちょっと大きめな鶏チャーシューがあり、まぁ旨そう❗スープも鶏の旨味が強いしっかりとした味がする白湯スープで麺は、ちょっとモチとしたスープに合わせた麺でまぁ美味しかったです。
ご馳走さまでした。