공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Potofu Ryouri Jowa
|
|---|---|
| 장르 | 비스트로、양식、수프 카레 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-1492 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
事故防止のため、申し訳ございませんが、小さなお子様（小学生未満）はご遠慮いただいております。 |
| 주소 |
東京都新宿区新宿1-12-1 サンサーラ第三御苑 1F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 마루노우치선 신주쿠 교엔마에역 2번 출구에서 도보 1분 신주쿠교엔마에 역에서 190 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、AMEX、JCB） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2130002003993 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ500円(ディナータイム） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats （ 사람 그룹 4분까지의 안내를 하고 있습니다.） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
사고 방지 때문에, 죄송합니다만, 어린 아이(초등학생 미만)는 삼가해 주시고 있습니다 |
| 오픈일 |
2015.9.16 |
| 전화번호 |
03-5341-4564 |
| 비고 |
◾️ 점심 좌석 예약은 받고 있지 않습니다. 점심 시간에는 신용 카드를 사용할 수 없습니다 (현금 / PayPay를 사용할 수 있습니다) 이용은 한 그룹 4 명까지의 좌석을 준비하고 있습니다. ◼️ 디너 타임은 예약 가능합니다. 3 명, 4 명은 인터넷 예약이 불가능하므로 전화로 문의하십시오. |
カレーは粘度低め、シャバシャバ系が好き。
ゆえにスープカレーも好きで、BMしてある
お店も幾つかあります。
この日は、昼時に新宿で打合せが終ったので
ランチには何を食べようかと思案していて、
思い出したのがこちら。
早速、訪問してみることにしました。
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
新宿御苑前駅から徒歩3分位。シンプルな外観
濃紺のファサード、黒板メニューも素敵です。
店内は、温かみのあるウッディな雰囲気で、
フランス片田舎にある食堂を彷彿とさせます。
こじんまりとしていますが、カウンター席も
ありますので、お1人様でも、気兼ねなく
入店できます。
②お料理について
ランチは、ポトフ専門店が作る「カレー」を
頂くことができます。
“専門店のお野菜たっぷりポトフカレー”
ライス（十五穀米）・サラダ付き です。
ベースとなるスープは、下記6種類。
ベーシック、きのこクリーム＆生トリュフ
ココナッツとレモン、パクチーのエスニック
トマトとハーブ、ココナッツとレモン です。
そして、メインの具材を1つ選びます。
岩中豚あらびきミンチ、国産若鶏のミンチ
レンズ豆、牡蠣（10～3月）
最後にライスの量を選択。ライスなし～大盛
プラス200円でこんにゃく麺もありますね。
様々な組合せを思いついて、悩みましたが
ココナッツとレモン＋岩中豚あらびきミンチ
ライス小、そして“セロリのアチャール”も
お願いしました。
暫くすると、セットのサラダが供されます。
まず、たっぷりなのが嬉しい。
わさび菜、サニーレタス、紅芯大根、玉葱。
程よい酸味の自家製ドレッシングも美味。
続いて、ポトフカレーと五穀米ライス、
セロリのアチャールです。
ポトフカレーは、片手ストウブでの提供。
グツグツと音を立てていて、熱々です。
薄茶色のスープの中には、種類豊富な
ゴロゴロ具材が、たくさん入っています！
人参、しめじ、大根、じゃが芋、キャベツ
玉葱、春菊、蓮根、薩摩芋、ソーセージ、
茹で玉子など、ボリューム満点！
大きくカットされていて、野菜の食感や香りを
存分に楽しめますね。
そして、何よりベーススープが素晴らしい。
鶏、豚など動物系のコクと根菜の優しい甘み
そこに、ハーブの香りとココナッツの風味が
加わり、絶妙なバランスです。
塩加減もピタッと決まっているし、時々感じる
レモンの爽やかな酸味も良いアクセント。
クローブ、カルダモンなどの香り系スパイス
そして、マスタードシード、ペッパーなど
ピリッと辛みのスパイスの取り合わせも良く
スプーンが止まりません。
合間にセロリのアチャールも頂いて、夢中で
完食しました。
③スタッフの接客について
店主さんらしき男性が調理担当。奥様らしき
女性がホールを担当されていました。
挨拶や席への誘導等、基本的部分は問題なく
お料理の提供スピードも適正でした。
ひっきりなしに、お客さんは来店するし、
かなり忙しそうでしたが、お2人とも笑顔を
絶やさず、親切で、感じが良かったです。
④ＣＰについて
時間をかけて、丁寧に仕込まれたスープと
上質で安全な食材を組合わせたポトフカレー。
久しぶりに、しみじみ美味しいなぁ･･･と
感じさせる一皿でした。
スパイスの使い方や塩味のバランスなども
かなり私好みで、満足度が高かったです。
お店の雰囲気や店主さんの対応も感じ良く
CPは良いと思います。
⑤その他、気付いたことなど
事前情報だと、前払い制とのことでしたが
なぜか、私だけ、食べ終わってからお支払い
というオペレーションでした。
隣席の方は前払いだったので、ちょっとだけ
ドキドキしました 笑