공식 정보
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점포명 |
Shinjuku Gyoen Tempura Kushi Yamamotoya
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장르 | 이자카야、덴푸라、일본술 |
예약・문의하기 |
050-5872-7307 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都新宿区新宿1-2-6 御苑花忠ビル 1F |
교통수단 |
지하철 마루노우치선 신주쿠 교엔마에역 2번 출구 도보 3분 도에이 신주쿠선 신주쿠 산쵸메역 C5번 출구 도보 9분 신주쿠교엔마에 역에서 167 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、au PAY) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1010401125187 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 수 |
50 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 50명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,무료 Wi-Fi있음 |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
요리 |
채소 요리를 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
어린이 동반 OK |
홈페이지 | |
오픈일 |
2017.6.5 |
전화번호 |
03-6709-8478 |
天ぷらってかしこまった高級店が多いイメージでどうも敷居が高い!
と思っていたらカジュアルに串揚げスタイルでいただける『串天』のお店がじわじわきているというのを聞きつけ行ってみました。
丸の内線・新宿御苑前から徒歩2分ほど。
2番出口を左に出て交差点を斜め対岸へ渡り左折、100mほど進んだ最初の角を右折するとすぐ左手に見えてきます。
白い暖簾がびっちりかかった路面店で片側には縁側もありなかなか風情のある外観。
店内はコンクリート打ち放しにナチュラルウッドを組み合わせた和モダン調のインテリアで中央に厨房を囲むコの字のカウンター、他にテーブル席、小上がりのお座敷もありました。
元気な掛け声と共にカウンター席に通されます。
おしぼりは温度違いで3種から選べるとのこと。
選んだ極寒おしぼりは板状に凍ってパキパキ折りながら使います。
蒸し暑い夜に嬉しい♪
お通しも10種類くらいから選べて実物サンプルの乗ったトレーが席まで運ばれてきました。
どれもこれも美味しそうでテンション上がる光景~
悩んだ末『トマトときのこのアヒージョ』を選び生ビールで乾杯です。
アヒージョには焼いたバゲットまで添えられて本格的!
序盤にしていろいろと凄いおもてなし感でおのずと期待高まります。
こちらのお店のコンセプトは『呑める天ぷら屋』とのこと。
メニューは天ぷら串以外にもおつまみ系の一品料理が充実しています。
確かに天ぷら屋さんって天ぷら一辺倒で呑めるメニューが少ないお店が多いのでこれは嬉しいですね。
ということで揚げてもらう前に気になるお料理をいただきました。
◆香味野菜の冷奴
ふるふるの絹豆腐が氷でキンキンに冷やされ薬味たっぷり~
◆アゴ出汁 明太子丸ごと一本の出汁巻き玉子
ふわふわの卵は出汁がしっかり効いて丸ごとの明太子を包み込んでいます。
魚卵in玉子~って魅惑のコラボですね!
◆焼きポテトサラダ磯の香り
器ごとグラタンのように焼かれグツグツ煮立った状態で登場~
ポテトにはあおさが練り込まれ、たっぷりの塩辛に青柚子がトッピングされています。
これはまさに『呑める』やつですよ、、、
すかさず焼酎のページを繰っていたら背後から店員さんが
『焼酎お好きでしたらメニューに載ってないのもありますよ~』
と、こちらで仕入れて以来系列店の間でブームになっているというイチオシをお勧めしてくれました。
■池の露(芋焼酎/熊本・天草酒造)
しっかりした香りと味わいがありつつすっきり飲みやすい!
これまで様々な焼酎を飲んできましたがこれはプレミアムな人気銘柄にも匹敵する美味しさです。
教えて頂いて感謝!
串揚げのタイミングでドリンクはサワーに切り替えました。
■びっくり生レモンサワー
スライスレモンをずらして凍らせたものがタワー状になった野毛ではお馴染みのスタイルです。
ここで出会うとは本当にびっくり(笑)
中もお代わりできるのでお得ですね。
こちらのてんぷらは基本、天つゆを使わず予め味付けが施されそのままいただきます。
海老×ゴーヤにはスウィートチリソース、谷中生姜豚バラ巻きにはニンニク味噌、かしわ天にはたっぷりのタルタルソース、といった具合。
素材に合ったアレンジが素晴らしい。
衣はバリっとサクサクで飲みにかまけて冷めてまったりしてもふにゃらずに美味しくいただけました。
ありきたりの素材だけでなく旬を意識したものや創作的なものが多いのも良いです。
天ぷらって思っていたよりも幅広く様々な味わいで楽しめるんですね。
中でも印象的だった
■生うに海苔巻き串
パリッと香ばしく揚がった海苔ととろける旨みのウニの相性が絶妙~
これはもう日本酒でしょう。
日本酒にはだいぶ力を入れられているようで有名どころからレアものまで多くの銘柄が揃っています。
お願いしたのは
■日本酒飲み比べセット
定期的に厳選した蔵元さんのお酒を仕入れ3種飲み比べのセットで提供し既に第6弾とのこと。
今回は福井の小さな蔵元、吉田酒造のお酒です。
蔵元についてやそれぞれのお酒について店員さんによる詳しい説明付きでいただきました。
こちらの店員さんよく気が付くし盛り上げてくれるしお酒詳しいし、もう友達になって一緒に飲みに行きたいわ~って思ったくらい。
おかげさまで終始楽しく気持ちよく過ごせました。
若い力って偉大ですね。
新進気鋭の天ぷら串というジャンルと共に益々の成長が楽しみなお店です。