공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Takase
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、복어、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5869-3570 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都渋谷区代々木1-27-5 市川ビル １Ｆ |
| 교통수단 |
각선 요요기역에서 도보 3분 요요기 역에서 241 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
コースの場合サービス料10% ランチの定食は0% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats （ 5명 이상의 예약은 전화로 받고 있습니다.） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 ※인원수의 상담 등은 직접 점포로 전화해 주세요 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 외부 흡연장 있음 |
| 주차장 |
가능 옆에 100엔 주차 있음 (15대 수용) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
평일의 밤만, 유아의 아이는 거절하고 있습니다. |
| 드레스코드 |
다카세에서는 요리의 향기도 즐겨 주시고 있으므로 과도한 화장향, 향수 등의 향물은 삼가해 주세요. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2001.11.7 |
| 전화번호 |
03-5371-8872 |
| 비고 |
5명 이상으로 예약 희망하시는 손님은 직접 전화로 연락 받을 수 있도록 부탁 말씀드립니다. |
葵コースを事前に予約して訪問しました。
お店は静か何大通りから少し入った場所です。
下関産直送 天然河豚を熟成させて使用しているそうです。
下関産と言っても遠州灘産を下関で競りという事も多々ありますが。笑笑
・季節のお通し
瓶ビールでスタート
・ふぐのにこごり 久しぶりの味です。
・ふぐ刺し 安肝付き
第一印象は量もっと欲しいなー お値段高いコースだと増えるのかな？味は熟成する事で旨味が強く厚めなので歯応えもいいです。
・ふぐちり
1人分ずつ取り分けて頂けます。
・焼き白子
白子を串に刺して紀州備長炭でじっくり焼きあげてます
・ふぐのから揚げ
特製漬けダレから揚げ 中はしっとり、外はカラッと鳥からみたいでNICEですね！
・生米から炊き上げる雑炊
珍しい初体験の雑炊でした！
最初に鍋の上澄みをすくって、おチヨコに少しだけ取れる「ふぐのポタージュ」を味わってと提供されましたがおかゆ嫌いな私には苦手でした。
雑炊自体はもっちりふっくら出汁を吸ったお米が美味しいです。ポン酢追加して味変でさっぱり味もいいですね！
寒くなるとふぐ食べてたくなります。
たまーには安いフグではなく高いフグいいですね！
ヒレ酒のつぎ酒を入れる際に火をつけて、炎の滝を見れてびっくり感動しました。笑