공식 정보
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KINO
(KINO_)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
KINO（KINO）
|
|---|---|
| 장르 | 이노베디부 요리、프렌치 |
| 예약・문의하기 |
03-6826-9608 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
店舗貸切につきまして：お席の仕様上、カウンター席はテーブル席に背を向ける配置となっておりますことご了承ください。 |
| 주소 |
東京都渋谷区代々木1-37-4 長谷川ビル 1F |
| 교통수단 |
JR중앙, 소부선, 야마노테선, 도에이 오에도선 요요기역 도보3분 요요기 역에서 126 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
10%のサービス料を頂戴致します |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 카운터 8석, 테이블 10석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 몇 곳이 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
| 아이동반 |
초등학생 이상에서 어른과 같은 메뉴를 드실 경우에는 가능 |
| 드레스코드 |
스마트 캐주얼 |
| 오픈일 |
2023.6.1 |
| 가게 홍보 |
도쿄, 요요기에서 재시동
홋카이도 삿포로에서 lien을 10년간 영업해, 다음의 스텝으로서 도쿄, 요요기를 선택해 재스타트. 홋카이도의 식재료, 도쿄에서의 새로운 식재료와의 만남에 의한 프랑스 요리 테두리에 맞지 않는 요리를 즐길 수 있습니다. |
札幌で10年間『lien』を営業し、ミシュラン1つ星やゴ・エ・ミヨ3トックを獲得した木下 雄介シェフが次の舞台として2023年6月に代々木でオープンした、イノベーティブ系のフレンチレストラン。
予約の取り易さの割に私の信頼するレビュアーの評判が非常に良いので、珍しく1人で伺いました。
普段フレンチやイタリアンに1人で行く事は絶対無いですが、カウンター席があって比較的空いてるところだとまだ勇気出し易いですね。
お昼は7,000円に税サのコース。
それでもフルラインナップの構成であり、
まだお試し利用価格なのでしょうかね。
ワインはペアリングではなく3杯セットのものを注文しましたが、スタッフの方が気さくでなんやかんや4杯頂きました。
「折角なんで飲み比べしときます！？笑」的なテンションがとても嬉しい。
ポーションもしっかりで、お昼から幸せに酔えます。
料理は言わずもがな、絶品。
前半特に記憶に残ったのは桜鱒のフライ。
ホロホロ、しっとりな火入れ加減が絶妙で、
自家製のマヨネーズとの相性が凄く良い。
続く春キャベツのスープも、ブルーチーズの独特な味わいにANAYONのシャルドネのどっしりした樽香、バター感が掛け算のマリアージュ。
魚のメインは真鯛のポワレなのですが、
添えられた雲丹と青海苔のリゾットが完全に主役級の美味しさ。
あんまり食べた事ないタイプのリゾットかも。
磯っぽいし雲丹の特徴的な味も合わさるしで独特なんだけど、なんかめっちゃ美味いんですよ。
肉は鹿児島黒豚。
鹿児島黒豚や天城黒豚はレベルの高い合格点を超えるクオリティをオールウェイズ出してくれる。
更にここからデザートも2種類、更に小菓子と食後の飲み物も付きます。
凄くない！？
たっぷり食べて飲んで1人14,000円ですよ。
勿論高級食材はさほど使用していませんが要所で効果的に登場しますし、都心で同じ構成で同じクオリティをワイン含めて楽しもうと思ったら平気で倍近くは取られるでしょうと。
何百回も電話したり何ヶ月も待たなくなって、
明日行ける美味しいレストランはちゃんとあるんですよ。
オススメ！
お会計 約14,000円/1人
ランチコース 税込7,700円
+サービス料10%
◆湘南のシラスを使ったキッシュ
◆人参/甘海老/キャビア
◆メジマグロ/北海道 ハーブ/湘南ゴールド/ビーツ
◆北海道 桜鱒のフライ
自家製スイートチリソース入りマヨネーズ
◆春キャベツのスープ/北海産 ブルーチーズ
◆真鯛のポワレ アメリケーヌソース
北海道 雲丹と浜名湖 青海苔のリゾット
◆自家製全粒粉パン ※おかわり可
◆鹿児島黒豚 インカのめざめのピューレ
北海道 アスパラガスと行者ニンニク
マスタードのソース
◆フランス ゲランド塩のミルクアイス/オレンジ
◆トンカ豆のアイス/プリン/苺
◆小菓子/食後の飲み物
~ワインセット フルサイズ 税込4,950円~
◇GUSBOURNE Blanc de Blancs
◇CHABLIS
◇ANAYON Chardonnay
◇BOURGOGNE Rouge