공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tokyo sakaki.（Tokyo sakaki.）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、해물、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-7734 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都渋谷区代々木1-32-11 代々木ラックビル 2F |
| 교통수단 |
JR 요요기 역 서쪽 출구에서 도보 30 초! ️ JR 요요기 역 동쪽 출구에서 도보 2 분 ️ 오다큐 미나미 신주쿠 역에서 도보 5 분 ️ 요요기 역에서 146 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9011001036759 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
서비스 요금, 충전 요금 없음 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 테이블 3석, 카운터 6석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 16명 (착석)、20명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능 |
| 오픈일 |
2024.2.13 |
| 전화번호 |
03-6383-3841 |
代々木にある大人の隠れ家な創作和食店
代々木駅から徒歩30秒ほどの駅近
2024年2月にオープンしたばかりの創作和食店
通り沿いには目立つ看板が出てないのでつい通り過ぎてしまうくらい。
目印にはお店の入っている雑居ビルの前にあるオシャレな看板！
お店の店名を漢字で『榊』書かれた看板。
お店の名前は『Tokyosakaki.』。よく見ると赤と黒で書かれて『榊』が鳥居の形を描かれた粋デザインの看板です。
エレベーターを降りて店内へ
入り口も特に目立った看板もなく扉の上に小さな店名が書かれてます
エレベーターを降りるとこちらのお店しかないのですぐわかります。
店内は黒を基調とした落ちついた和の佇まい。
まさに大人の隠れ家な雰囲気です✨
今回いただいたら料理は
【厳選Tokyo sakakiおすすめコース】5000円
サラダ、刺身、食彩盛り3品、デザート付き
全9品
♦︎先附
能登島産の岩もずく。
細いもずくですが、歯応えがすごい！シャキシャキ食感
もずくというと三杯酢や酢で食べることが多いですが、こちらのもずくには胡麻とろろを使った和風のお出汁がかかっています。あっさりお出汁がシャキシャキもずくとよく合います。
♦︎サラダ
朝どれの東京野菜とスモークサーモン
新鮮なお野菜は生でも食べれるサラダほうれん草、サラダケール、水菜
自家製わさびドレッシングかけ
♦︎刺身
✴︎鰹のたたき
初物の鰹。こちらに滋味醤油で味付けされてます
✴︎桜鯛のそぎ造り
自家製の煎り酒のジュレかけ
♦︎温魚料理
鱸の幽庵焼き
新物の筍添え。今の季節、筍が旬ですね！
ホクホクして美味しい！
♦︎食彩盛り3品
✴︎丸ごと海老焼きびたし
とっても柔らかくて頭から殻まで丸ごと食べれる海老
✴︎あさりの南蛮漬け
✴︎和牛の生ハムを使った松前漬け
♦︎温肉料理
『焼鳥』
原宿の玉ねぎのタレがかかってます。
モロッコいんげん、お米のソース添え
原宿の玉ねぎ⁉️。原宿のビルの屋上で育てている都会の玉ねぎ
ジューシーな焼き鳥に甘い玉ねぎのタレ、クリーミーな白いお米のソースのマリアージュが最高！
♦︎メイン料理
『肉じゃが』
思ってるた家庭料理的な肉じゃがと違う！
とっても上品な肉じゃが
煮込んでない肉じゃがです。
お肉は群馬県の赤城和牛のリブロース使用
甘くてホクホクの新じゃがいも。
ソースは白味噌とベシャメルソース。
お肉とじゃがいもを使ってるから確かに肉じゃがですね！
絶品の肉じゃがでした。
♦︎ご飯物
釜揚げしらすとイクラの2種類のいなり寿司
和食店で〆にいなり寿司って珍しい！
見た目も美しいいなり寿司✨
油揚げも程よい甘さでご飯と具材とよく合います
♦︎あおさの味噌汁
♦︎デザート
ふきのとうのアイス。
春の季節限定の山菜の王道のふきのとう
こちらをアイスに！
口に入れた瞬間！ふきのとうそのもの！
ふきのとうのほのかな苦味が口中で広がります。
このふきのとうのアイスを作るのに時間をかけて手作業でつくってるそうです。
アイスクリームマシーンなど使わず、約5時間ほど手ごねをして手間ひまかけて作ったこだわりのアイス！
手こねしてるのでとってもクリーミーで口当たりも柔らか！
今の時期しか食べれないふきのとうのアイス
これは絶品すぎるアイスでした
♦︎ドリンクは葡萄ジュース
お酒が弱いのでせめてワイン風に葡萄ジュース
お料理にあうワインや日本酒、ビール、焼酎なども種類豊富です
今回いただいたこちらのコース
この内容で5000円のお値段はとってもお得
コスパ最高のコース料理でした。
お料理は季節によって月替わりだそうなので、毎月訪れたたいお店です。
カウンター席もあるのでお一人様でも気軽にお食事できるお店です。
落ち着いた佇まいなので大切な方との会食、デート、女子会など、いろいろなシーンに利用できるお店です。
Tokyosakaki.