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カルグクス頂きました : Kanton No Omoide

공식 정보

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한국 골목 뒤 식당 '광저우의 추억'

Kanton No Omoide

(カントンの思い出)
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3.4

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛3.3
  • 서비스3.3
  • 분위기3.3
  • 가성비3.5
  • 술・음료-
2021/07방문1번째

3.4

  • 요리・맛3.3
  • 서비스3.3
  • 분위기3.3
  • 가성비3.5
  • 술・음료-
JPY 1,000~JPY 1,9991명

カルグクス頂きました

・ガッツリお得セット ¥1,080税込
*和牛すじカルグッス選択
*肉餃子マンドゥ選択

JR山手線新大久保駅から徒歩7,8分。
リトルコリアンタウンと化している新大久保にてイケメン通りと名の付く小道沿いにあるお店。
支店もあり、実は同名のお店がこの通り沿いに他2店舗。
人気なのか?と思いつつ、
平日のランチに伺いましたが、
先客1組、後客1組と空いてました。

最近ハマりつつある韓国の麺料理カルグクスが食べられるお店です。

お店の人にオススメを聞きつつ決めたのがこちら。
和牛すじのカルグクスと肉餃子マンドゥ。
まぁ、無難に。

私の勝手な印象では、
新大久保近辺の韓国料理屋さんはビジネスマン向けの料理屋さんでは無いので配膳にスピード感がないかなと思っていますが、
こちらのお店はその印象を覆すほどではありませんが、
イライラするような待ち時間はなく料理が運ばれてきました。
早速頂きます。

【和牛すじカルグッス】
ランチのお得ガッツリセットから選んだ和牛すじカルグッス。
日本でよく表記されるのはカルグクス。
韓国の麺で独特のモチモチした食感があります。
鍋の〆に入れて食べることが多くて、
あんまり単品メニューで見かけることがない気がするのだけれど、
こちらのお店ではランチメニューにあって食べることが出来ました。
牛肉片と軟骨に似たゼラチン質の塊が混じった牛すじも悪くないですし、たっぷりアツアツのスープはニンニクなど効いた韓国っぽい味だなと思いました。
日本のラーメンみたいに出汁が効いてたりしたら尚嬉しいのだけれど、
そんなことしたら価格が上がるしこんなにたっぷりスープ入れてくれないだろうなと。
で、注目の麺は、つけ麺の太麺ぐらいの太さに、小麦粉だけでは出せないモチモチした食感でした。
まさかタピオカ粉は混ぜないよなぁと思うけれどそんな食感に似た麺でした。
うどんやラーメンでは感じられないゼラチン質に近いもちっと感でした。
面白いとは思いました。

【肉餃子マンドゥ】
一言でいうと韓国の蒸し餃子でしょうか。
形は台湾の小籠包的ですか、
皮や中の餡は中華の餃子。
赤唐辛子の入ったタレに付けて食べて全くの水餃子。
中の餡がしっとりして細かく刻んだ肉と野菜がペースト近くなっていて滑らかでした。

ということで、
普段スンドゥブチゲとか食べがちなんですが、
今回はカルグクスで。

御馳走様でした。

레스토랑 정보

세부

점포명
Kanton No Omoide(Kanton No Omoide)
장르 한식、야키니쿠、이자카야
예약・문의하기

050-5869-3662

예약 가능 여부

예약 가능

*予約時に予約指定時間の20分後までに連絡またはご来店しない場合は、自動キャンセルとなります。
*予約時間より早く訪問する場合、訪問した時間から2時間制になります。
ご注意ください

주소

東京都新宿区大久保1-17-1 ピュアーズビル 1F

교통수단

JR 신오쿠보역 도보 7분 도에이 오에도선 히가시신주쿠역 A1 출구 도보 5분 세이부 신주쿠선 세이부 신주쿠역 북쪽 출입구 도보 5분

신오쿠보 역에서 298 미터

영업시간
    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 11:00 - 05:00

      (L.O. 04:00)

    • 11:00 - 05:00

      (L.O. 04:00)

    • 11:00 - 05:00

      (L.O. 04:00)

    • 11:00 - 05:00

      (L.O. 04:00)

  • ■ 営業時間
    ランチタイム 11:00~16:00
    深夜タイム 22:00~05:00

    ■定休日
    無休
예산

¥2,000~¥2,999

~¥999

예산(리뷰 집계)
¥4,000~¥4,999¥3,000~¥3,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、JCB、AMEX、Diners、Master)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay)

좌석 / 설비

좌석 수

70 Seats

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

자리가 넓은

메뉴

음료

소주 있음,칵테일 있음,엄선된 소주,엄선된 칵테일

요리

건강/뷰티 푸드 메뉴

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능,배달

아이동반

어린이 가능(초등학생 이상 가능)

홈페이지

http://www.kanton.jp/

전화번호

03-3232-0868