공식 정보
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Shaoweya Nshabu Shabu
(小尾羊しゃぶしゃぶ)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shaoweya Nshabu Shabu（Shaoweya Nshabu Shabu）
|
|---|---|
| 장르 | 전골、중화 요리、샤브샤브 |
| 예약・문의하기 |
03-3368-1618 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都新宿区百人町2-17-3 |
| 교통수단 |
JR 오오쿠보·신오쿠보역에서 도보 2분 오쿠보 역에서 152 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
101 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능、10~20인 가능 개인실 10명까지 반 개인실 10~20명 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,소파자리 있음,라이브 공연 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
오오쿠보・신오쿠보 지역 유일 ☆소인수・원 플로어☆의 전세는 OK! ♪! ♪!
세계에서 700점 이상을 전개하고 있는 「코 약선 (약선 웨이 샤브샤브 약선 "을 즐길 수 있습니다. 그 밖에도 몽골의 전통적인 요리와 알코올도 풍부하게 라인업. 청결함을 철저하게 한 점내는 향신료의 향기와 종업원의 활기 넘치고 있습니다. 테이블석 외에 프라이빗 감만점의 박스석이나 개인실도 있으므로 편안한 공간에서 천천히 식사를 즐기실 수 있습니다. 런치 |
全世界で700店舗を展開し、日本にも複数の支店がある巨大グループ。
「加盟店」と「直営店」があり、
前者は都内に限らず横浜から埼玉まで10店舗、
後者は少なく、銀座、池袋、ここ新大久保となります。
中国の連鎖店(チェーン店)は初期段階から巨額の資本投下を行い、
一気に展開する傾向があるため、700店舗と言っても、驚愕する程ではありません。
僕は日本資本でも外国資本でも、なるべく連鎖店を避け、
個人店にお金を落とすよう心掛けているので、
こちらのグループはノーマークでした。
しかし、中国の現地料理に詳しい友人のオススメ通り、
こちらの火鍋はコストパフォーマンスが抜群です。
なにせ、1,764 円(税込)で食べ放題であり、羊肉と牛肉を付けたとしても、
プラス500円と言う巨大資本ならではの仕入れと価格設定。
そして、感心したのが、スープの完成度。
お店に入ると芳しい香辛料の香りが漂っており、
お店への期待が急上昇した次第ですが、頂いてみて少し驚きました。
真面目に薬膳系の香辛料が使用されており、薄ッぺらさがありません。
継ぎ足しのスープはチャチいのですが、ベースのスープは美味しいです。
ベースのスープを少々ケチりながら頂けば、満足度が上がるでしょう。
もしくは多少プラスとなるとしても、ベースのスープを継ぎ足せば、
味評価3.5以上になるように感じました(←こちらの方が正解か)。
(今回はCP重視だったため、味の評価を伏せております)
肉は鶏だろうが豚だろうが火鍋仕様の冷凍薄切り。
火鍋に最も合う標準的なカッティングですね。
肉質は期待していませんでしたが、期待を下回る事も無く、極めて標準的。
とにかくスープがあれば美味しく頂けるので、羊肉と牛肉を追加しなくても良いかも。
食べ放題に野菜が付いている点も大変ありがたく、
〆の面(卵麺と翡翠麺)も低加水率で鍋との相性が良好(かん水が強めですが)。
ひとえに、価格にビックリな本格火鍋だと感じました。
池袋の海底撈火鍋にしても、火鍋は5,000円を超える事がザラなので、
上手く使いこなせばCPの高い火鍋店だと思います。