공식 정보
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KB KITCHEN
(KB KITCHEN)
コスパ微妙だけど、ダルバート美味い！！
KB KITCHEN･･･大久保駅北口から横断歩道渡ってすぐ。
ココカラファインの横道、右側の地下にあります。
地下ってちょっと入りづらい。笑
店の中もちょっと薄暗い感じだけど、照明のカバー？が青とか緑とかでなかなか良い雰囲気。
店員さんも感じ良くて日本語もなかなか堪能。
久しぶりにダルバートが食べたかったのでダルバート。
一瞬ビリヤニに惹かれたけどダルバート。
カレーはチキン一択なのかな。
メニューには選べるとかは書いてない。
ちなみにナンも選べるらしい。
ナンにしたらもはやダルバートにならないのでは？？笑
辛さはちょい辛にして貰いました。
ドリンクはネパールマサラティー(チャイ？)の冷。
しばらくしてダルバートが登場。
提供時に説明してくれました。
ジャガイモの漬物、トマトの漬物がアチャール。
こちらではタルカリはサグ。
まずダルから。
1口食べてびっくり。
めっちゃ美味い！！
今で食べた事ない感じのダル。
サラサラとトロトロの間くらいで、スパイス感は丁度いい。
何より味がしっかりしてる。
簡単に言えば濃いんだけど、ただ単に濃いだけじゃなくてなんというか、まろやかさもありつつコクとか旨味とかそういうのが凄い。
ホント、1口食べて「うまっ」って思いました。
チキンカレー。
これも美味い！！
1口で美味いと思った。
このチキンカレーもコクがあって旨味も凄い。
ダルよりもしっかりスパイスが効いてる。
ルーは少なめだけど、骨無しの鶏肉がゴロゴロ。
柔らかくて美味い。
ハッキリ言って最近食べたカレーでいちばん美味い。
ただまぁネパール的かはわからない。笑
ジャガイモの漬物はクセもなくて美味い。
表現しにくい味だけど美味い。
トマトの漬物は酸味がかなりマイルド。
どちらももうちょい量が欲しいかも？
タルカリ･･･サグ。
タルカリがサグという店は初めて。
これはわりと量が多め。
クミン？クミンシード？のいい香り。
うん、美味い。
おかわりしたいくらい美味い。笑
ネパールマサラティーはちょっと薄いかな。
まぁサッパリしてて良かったけど。
まぁ値段的にはこれで1000円なんでちょっと高い？？
大久保界隈だともっと安い店があるし、こちらはおかわりが有料なのでコスパ的にも微妙？？
でもそのコスパの微妙さを覆す味！！
まぁ味は好みがあるので何とも言えませんが。
個人的にはコスパの微妙さに目を瞑ってでも食べたい味でした。再訪確定ですね。ビリヤニも食べてみたいし。
本当はネワーダイニングでカジャセット食べる予定だったんですがね･･･何故か開いてなかったので。
KB KITCHENで正解でしたね。
ごちそうさまでしたー。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
KB KITCHEN（KB KITCHEN）
|
|---|---|
| 장르 | 네팔 요리、이자카야、카레 |
| 예약・문의하기 |
03-3360-2998 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都新宿区百人町2-23-1 第28東京ビルB1 |
| 교통수단 |
JR소부선 「오쿠보역」북쪽 출구에서 도보 30초입니다. 건너 곧 지하입니다. 신호로 잘하면 10초 안에 올 수 있습니다. JR 야마노테선 「신오쿠보역」에서는 도보 4분. 300m 정도입니다. 오쿠보 역에서 159 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なんとチャージ料は0！ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats （ 입식으로 좋으면 더 들어갑니다!） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 40명 (착석)、50명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、20~30인 가능 반 개인실입니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능、20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 근처에 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,소파자리 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 드레스코드 |
평복으로 오세요. 부담없는 가게입니다. |
| 비고 |
가게 주인 조시가 와인 소믈리에입니다. 네팔 요리에 맞는 와인 상담을 받게됩니다. |
| 가게 홍보 |
프로젝터, 거대한 스크린 160cm, WI-FI, CD, 장비 충실!! 오쿠보 30초! !
프랑스 요리 출신 오너의 확실한 미각, 개점이기 때문에 할 수 있는 맛, 만족감 ★역격 치카 & 최강 코스파의 초본격파 네팔 요리「KB KITCHEN」♪본고장 네팔의 향신료를 사용하면서도 너무 매운 않고, 온화하게 마무리 된 본격 카레는 자랑의 일품! 밀가루나 가타쿠리가루를 일절 사용하지 않는 건강한 카레이므로, 건강을 신경쓰는 여성에게는 매우 기쁘다♪“피 |
久しぶりにKB KITCHENへ行ってきました。
土曜日の19時前で先客ナシ。
あとから1名。
YouTubeでここのチーズナンがめっちゃ美味いというのを見たので来てみました。
頼んだのは勿論！チーズナン！！
と、モモ3個とラーケーン。
ラーケーンって初めて見ましたね。
なので頼んでみました。
まずチーズナンが来ました。
表面は結構こんがりと焼けてますね。
噛むとサクッとしてます。
そしてたっぷりのチーズが！！
確かに美味いですね。
伸びる系のチーズではなく、キレの良いチーズですね。
店によっては甘めのチーズナンがありますが、ここのは甘さは無いですね。
チーズの塩味が良い感じです。
チーズたっぷりなんですが、結構ムラがありましたね。
まぁチーズがないとこは、それはそれで美味いんですが。笑
モモは皮がもっちり。
具はめっちゃジューシーで、噛むと汁が溢れ出ます。
ソースは酸味が穏やかで辛味はほぼ無いです。
爽やかで良い感じですね。
ラーケーンはよくわかりませんが、スパイシーなひき肉をたまごと蒸した物って感じですかね。
普通に美味かったですが、そんなにスパイシーな感じは無かったですね。
チーズナンはまた食べたいですね。
ごちそうさまでした。