공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
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- 가격대：
- 일요일
【キラリと光る料理が点在する】
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前菜盛り合わせ…蒸し鶏、ピータン豆腐、クラゲ、チャーシュー、合鴨の燻製
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あさり玉子蒸しスープ
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あさり玉子蒸しスープ
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点心2種
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焼売、箸上げ
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蒸しエビ餃子、箸上げ
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ヨシキリ鮫の姿煮
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木須肉
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海老と玉子のチリソース
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海老と玉子のチリソース
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海老と玉子のチリソース、海老箸上げ
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牛肉オイスターソース炒め
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牛肉オイスターソース炒め
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干し海老の炒飯
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干し海老炒飯、スプーン上げ
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プーアール茶
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杏仁豆腐ババロア風
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杏仁豆腐ババロア風
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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上海蟹メニュー
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コースメニュー
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プリフィクスメニュー
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アラカルトメニュー
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野菜と豆腐メニュー
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魚介料理メニュー
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肉料理メニュー
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麺類、ご飯類メニュー
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ディナーの定食メニュー
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デザートメニュー
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外観
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chinese Dining Ikegame（Chinese Dining Ikegame）
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|---|---|
| 종류 | 중화 요리、탄탄면 |
| 예약・문의하기 |
050-5595-1215 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
当日連絡有りのキャンセルは１７時までとなります。 |
| 주소 |
東京都新宿区北新宿1-1-4 コンシェリア新宿North-One 1F |
| 교통수단 |
JR중앙선【오쿠보역】남쪽 출입구 도보 4분 세이부 신주쿠선【세이부 신주쿠역】북쪽 출입구 도보 5분 도에이 지하철 오에도선【신주쿠 니시구치역】도보 7분 오쿠보 역에서 282 미터 |
| 영업시간 |
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| 가격대 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料、チャージ料 無し |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats （ 카운터 6석/테이블 20석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 26명 (착석)、60명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 (있음) 2인 가능、4인 가능、6인 가능、10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능、20인~50인 가능、50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 매장 외부 정면 옆에 흡연 공간이 있습니다. |
| 주차장 |
불가 (없음) 점포 옆에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
03-5937-3368 |
| 비고 |
메시지를 곁들인 디저트 플레이트 등, 서프라이즈한 연출 가능. ※ 디저트, 음료 반입은 요 상담 |
「大久保でご飯を」、と言う誘い話でてっきり韓国料理を食べるのかな？と思っていたら、豈図らんやヌーベルシノワの店に連れてこられた。
しかも、あの赤坂「Wakiya 一笑美茶樓」で脇屋さんの元で修行したシェフだと言う。池亀太平氏。
この「Chinese Dining Ikegame」、2009年からこの地にオープンしていたらしい…全く知らなかった。
と言う情報がインプットされると、なんだか楽しみなってきた…。
僕は「レモンビール（税込650円）」なる生ビールにレモンの入ったビールを、お相手は「青島ビール（税込750円）」で、まずは乾杯。
内容はよくわからないが前菜盛り合わせ、スープ、点心、魚介料理、肉料理、食事、デザートの「コース料理（税込4620円）」をあらかじめ予約してくれていたようだが、料金をプラスしたら変更できる、とサービスの女性が言う。
ならば、そうしよう！と思った途端、もう用意してあるからダメだと…あらま…、がっかり…。
という事で、店側が用意してある料理を基本に少しだけ変更と追加料理をお願いした。
こう言う時はスイッチが入る。
前菜、スープは変えられず、コースのデフォルトで。
前菜は「蒸し鶏、ピータン豆腐、クラゲ、チャーシュー、合鴨の燻製」…あっ、コレはいくつか頼みたかった前菜が盛り合わせになっていて逆に助かった。蒸し鶏もピータン豆腐もクラゲもちゃんと美味しくて嬉しい。
続いてスープ…ってか、スープと言うより茶碗蒸し。
「あさり卵蒸しスープ」…シャキシャキ百合根が食感を楽しませてくれる。形状はまるで柔らかめの茶碗蒸し…塩味はギリギリの強さ。これ以上塩味強いと、ちょっとあかん、ってなレベル。美味しいのだけど、この塩味は改善の余地あり。
続いて点心…「貝柱焼売、海老蒸し餃子」…ごくごく普通に美味しい。海老蒸し餃子のぷりぷり感が楽しい。
追加注文した「気仙沼産吉切鮫ふかひれ姿煮（税込5940円）」がここで運ばれてくる。…そりゃあ、美味いさ。ソースもねっとりしてトロミたっぷり。途中で赤酢か黒酢をかけたいところではあったが、用意はないようなので、そのままいただく。もちろんゼラチン質も含めて全体的にキッチリ美味しい。これも二等星くらいに光るメニュー。
一本一本の繊維の奥へスープが染み込み、スープの美味しさも同時に堪能。ご飯を投入したい欲望も出てきたが、ここはまだまだ次々と料理が出てかる段階なので、我慢のしどころ。
さらに好物なので追加で注文した小皿料理の「木須肉（税込550円）」…コレが本当に小皿に乗ってくる…豆皿に近いかも…。味はこれもやや塩が強め。基本的には美味いけど、限界ギリギリの強めの塩味なので、これも一考の必要ありじゃないかなぁ〜。
続いてコースでメインの一つ「魚介料理」…本来は「牡蠣料理」だったようだが、牡蠣がイマイチ僕自身が得意でないことと、この店で人気だと言う「海老と玉子のチリソース」を食べてみたかったのでそちらに変更。さらには店側が海老を大海老に変更してくれた。ラッキー！…コレが美味いのよ。一等星のようにキラリと輝く一品。
続いて肉のメインディッシュの
「牛肉オイスターソース炒め」…コレも美味。光は一等星から二等星の間（相手の方はコレが今日イチと評価。僕はさっきのチリソース）。オイスターソースの旨味と肉の旨み、筍、銀杏、ブロッコリー、ズッキーニ、パプリカ、レンコン等のシャキシャキ野菜の組み合わせも上手い。先程の百合根と言い、今回の銀杏と言い、シェフが得意とする野菜使いが特徴的なのに気づく。
最後の〆は「干し海老炒飯」…干し海老のシャキシャキ食感と旨みがポイントの炒飯。食べる前は『蟹レタス炒飯』に変更したいかなぁ〜とも思っていたが、食べてみるとコレもアリ！
偶然の体験で美味いものに出会うと嬉しい。
最後のデザートは「杏仁豆腐」…甘さ控えめで穏やかに美味しい。杏仁豆腐ババロア風と言うのが正式メニュー名らしい。なるほど、ね。そんな感じ。
他にもマンゴープリンやプーアール茶ゼリーもあって、次回の楽しみにしたい。
次来た時はコースを予約するのではなく、アラカルトにしたいので、席だけ予約か、もしくはふらりとフリーで来ることにしよう…。
ご馳走さまでした。