공식 정보
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Solti HALAL KHAJA
(ソルティカージャガル)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Solti HALAL KHAJA（Solti HALAL KHAJA）
|
|---|---|
| 장르 | 네팔 요리、카레、바 |
| 예약・문의하기 |
03-6279-2159 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都新宿区百人町2-9-15 ライオンズマンション 2F |
| 교통수단 |
ＪＲ新大久保駅から徒歩２～３分。 신오쿠보 역에서 173 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ ４名×5） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 오픈일 |
2013.12.8 |
| 비고 |
マンションの2階のハラールフード店の中に併設された一見スタッフルームの様な場所が飲食店としてのスペースです。 |
| 가게 홍보 |
ネパールの家庭料理が味わえるお店ネパール料理≪ソルティカージャガル≫新大久保店♪
新大久保駅から徒歩2分の、マンションの2Fにあります。 ネパール食品店の奥にあるのでわかりづらいかと思いますが、奥にペースが現れる「隠れ家的レストラン」です。 みなさま、いつもネパール「ソルティカージャガル」ご利用いただきましてありがとうございます。ネパール料理「ソルティカージャガル」はネパールの家庭料理が味わえるお店ですので、ぜひお越しください★ また、貸切パーティーに最適な姉妹店「居酒屋 赤と |
当店は、数か月前は結構頻繁に利用をしていましたが、久々の訪問となりました。
お店の体制としては、料理担当(?)と思われる人が一人増員。
以前調理を担当していた人は変わらずですが、以前より客前に出るようになったなって印象でした。
結論から言うと、以前よりかなり内容的にはガッカリする状況でした。
最近思うのは、別にアラ探しをしたい訳ではないですし、何も無ければ結構点数付けは甘い人間なので
問題なく料理が提供されれば、結構高い点数を付ける人間なのですが。
早速、いただいたお料理を。
スクティ \700
マトンの干し肉を、玉ねぎやスパイスなどと一緒に炒めた(らしい)料理です。
以前は、カリカリとした食感と、そこそこ効いているスパイスが好みだったのですが、今回は違いました。
提供までに、相当待たされたにも関わらず、玉ねぎも干し肉自体も生、火が通っていないために
干し肉も硬いといった状態でした。(焼き過ぎの硬さとは違った、火が通っていない硬さです)
これだけで、30分程度待たされました。
ブトゥワ \600
羊の色々な部位の内臓を、スパイスと炒めた料理です。
出てきた料理は、とにかくレバーが多い。
別にいいんですけどね、でも、ブトゥワの各部位の中で、一番火を通すことに対して
テクニックが要求される部位なのです。
食べてみて、やっぱりねという感想でした。
硬いし、パサパサだし、とにかく生臭い。
この部位だけが相当多い事に、不快感と苦痛を味わってしまいました。
ネパールセット \1,350 ※モトンカリ選択、ライス→チウラへ変更
全部しょっぱいです。
ネパールやインドの方々は、熱くなると特に塩分を欲する様で、塩加減が強くなることは
理解していますが、その理解を遥かに超える、素材の味が感じられないレベルのしょっぱさで
結構食べる事が大変でした。(8月訪問だったため、勿論かなり暑い日でした。)
もう、他の料理が微妙過ぎてあまり記憶が無く、ただただしょっぱかったということ、
ダルがスプーン3杯程度しか無く、おかわりも出来なかった事位の記憶しかありません。
大久保エリアで一番高いけど、一番最低なネパールセットでした。頼まなきゃ良かった。
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正直言って、体調に自信の無い方には、絶対にオススメしないお店です。
再訪をしようと思いましたが、料理テクニック以前の所で、体が再訪を嫌がったために
ブレを確認することが出来ませんでした。
味の良し悪しで語れるお店は、レベルが高いという事を体を張って体感いたしました。
やっぱり、あの老舗のネパール人のお店はちょっと違うわと。
ごちそうさまでした。