공식 정보
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점포명 |
Soju Han Zan
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장르 | 한국 요리、이자카야、다이닝 바 |
예약・문의하기 |
050-5592-5267 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
一般席の方は予約は20時まで予約可能です。 |
주소 |
東京都新宿区大久保1-12-14 |
교통수단 |
신오쿠보역에서 도보 5분! 꽃미남 거리의 돈키호테 부근 ♪ 신오쿠보 역에서 305 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
서비스료 / 차치 |
16:00~24:00、24:00~8:00はチャージ料税込220円 |
좌석 수 |
62 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 62명 (착석) |
개별룸 |
가능 8인 가능、10~20인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리(가열식 담배 한정) 종이 담배의 경우 가게 앞에 흡연 공간이 있습니다. 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,소파자리 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 칵테일 |
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요리 |
영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
독채 레스토랑 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2017.5.26 |
전화번호 |
03-6233-7544 |
한국의 가정요리에 푸데치게라는 요리가 있다. 각각의 가정에서는 그 집의 전통적인 오리지널 만드는 방법이 있다고 한다. 원래는 조선전쟁 시대에 한국에 식량으로서의 물자가 적었기 때문에 미군보다 스팸 등 통조림이나 소시지를 손에 넣었고, 야채를 사용하여 냄비를 만든 것이 시작이라고 들었다. 어쨌든 그날은 맛있는 푸데치게가 먹고 싶었다. 하지만 푸데치게는 여러 사람이 즐길 수 있는 가정요리이기 때문에 어떤 한식 에서도 3, 4명 전부터 보통으로 1인분부터 푸데치게를 제공해 주는 가게는 먼저 보이지 않았다. 그런 가운데, 혼자서 푸데치게를 만들어 주는 가게, 소주 한잔을 발견했다. 점내는 깨끗하고 기분 좋게 식사를 할 수 있는 공간이었다. 눈앞에 자리한 여성 그룹은 가게 직원이 구워주는 야키니쿠가 든 불고기 상자라는 매력적인 요리를 먹었지만, 이번에는 망설이지 않고 푸데치게 점심을 부탁했다. 푸데치게 안에는 라면도 들어 있지만 라이스도 제대로 붙어왔다. 판찬의 맛도 꽤 좋다. 한입 먹어보고 맛이 꽤 좋은 것을 알았다. 약간 쇼파메이지만 재료도 많이 들어있어 냄비로도 꽤 맛있다. 안에 들어있는 것은 돼지 장미 고기, 스팸 햄, 보통 햄, 위너, 부추, 당근, 양파, 김치, 시메지, 두부, 콩, 떡, 라면 이다. 이것을 먹는 것만으로 배가 가득해져 버리지만, 밥이 있는 것으로 더욱 식이 진행되어 버리는 것이다. 절반 정도 겨우 먹고 마치자 다양한 식재료가 얼굴을 내밀어왔다. 한국 쪽이 자신의 집인 푸데치게를 손님에 대한 환대로 내는 기분도 잘 알 수 있다. 이것은 맛있었습니다. 게다가 이것으로 980엔이니까 너무 싸지 않나. 한국의 식문화를 공유할 수 있었던 것 같고 왠지 감동한 하루가 된 것이다.