공식 정보
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Toushouki
(淘湘記)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Toushouki
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、이자카야、한국 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-6908-8879 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都新宿区百人町1-17-6 |
| 교통수단 |
신오쿠보역 도보1분 오쿠보 역에서 113 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
60 Seats （ 테이블 좌석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 드레스코드 |
없음 |
| 오픈일 |
2018.9.26 |
| 가게 홍보 |
【오쿠보역 도보 5초! 】OPEN 기념☆생맥주 148엔! 본격 호남 요리를 즐겨 주세요 ♪
격호남 요리를 즐길 수 있는 가게가 대망의 NEWOPEN★ 오쿠보역과 신오쿠보역 사이에 위치한 저희 가게. 사천 요리 보다 매운 것으로 여겨지는 후난 요리는 미용과 건강에 매우 좋고 오래전부터 사랑 받고 있습니다. 본고장의 맛을 멋진 공간에서 즐기세요. (매운맛은 조절할 수 있으므로 매운 것이 서투른 분도 안심하십시오) 전세 등도 대응 가능하므로 부담없이 |
ツライとカライは同じ文字。
どう感じるかはあなた次第
湖南料理は中国湖南省の郷土料理で、
中国の八大料理の一つである。
八大料理は以下の通り
一 山東料理
二 四川料理
三 湖南料理
四 江蘇料理
五 浙江料理
六 安徽料理
七 福建料理
八 広東料理
四川料理と同様に唐辛子を多用し、
辛い中国料理の代表格なんだそう。
辛いもの好きなじょいっこは
どんな辛いお料理が食べられるか
楽しみ一万ボルトです！
淘湘記は地下にあります。
階段を降りる前に魅力的な
メニューがたくさん掲げてあって
色々目移りしてしまいます。
夜は一品一品の量が多く、
金額もちょいお高めになってしまうので
1人で行くとしたらランチがいいだろう
ってことでランチタイムに潜入しました。
店内は中華料理屋さんというよりは
今時のカフェやクラブのよう。
意外でした。
女性の店員さんが
にこやかにお出迎え。
とっても感じの良い方です。
たくさんの魅力的なランチメニューが
ありますが、じょいっこは
「砂肝の辛味炒め880円」
をオーダーしました。
辛さはどうしますか？
と聞かれたので
「辛くしてください！」
と回答。
きました！
おおおお。美味しそう！
砂肝がちゃくちゃ薄切りに。
砂肝切った人に個人的に
がんばったで賞あげたいです。
機械で切ったんじゃないかな・・
う〜ん旨辛い〜！
砂肝って硬くて食べずらいことが
多いのですが、ここまで薄切りにして
いただけると、硬さが気になりません。
砂肝の旨味と食感が楽しめて
砂肝嫌いな方も思わず
「好き・・」って
言っちゃうんじゃ
ないでしょうか？
しかし、辛いな。
どうやら、赤いのが唐辛子らしく、
容赦ない量の唐辛子が
投入されています。
大変申し訳ないのですが、
とうがらしを
避けて食べてしまいました。
（それでも充分辛かった〜）
ニンニクの芽が細かく刻んで
入っているのですが、
これがまた美味しい！
この後打ち合わせが入っていたので
匂いが心配でしたたが
美味しすぎて
箸が止まりませんでした。
大盛ごはんもどんどん進んじゃいます。
炊きたてのごはん、めちゃおいしいな。
こういうのに
付いてくるタクアンって
不思議と美味しんだよな。
スープはたまごスープ。
優しい味付けですが、しっかりと
旨味もあり、辛いお料理の良い
名脇役の役割をつとめ
上げてくれています。
や〜湖南料理、
辛くて美味しくて最高でした。
夜に大人数で来て
もっとマニアックな
湖南料理に挑戦してみたい！
またのご来店
お待ちしております。
ご丁寧にありがとうございます。
noteは愛のポエム付きだよ
https://note.mu/joycooo/n/ne6b055848575
じょいっこマップ
https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=10kGeY_fIIPKTS2OfOT5Bi8UhiRY7dj5a