공식 정보
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Uo shin
(魚真)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Uo shin（Uo shin）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-1893 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都豊島区東池袋4-3-8 |
| 교통수단 |
JR 이케부쿠로 히가시구치, 도보 12분 도쿄 메트로 유라쿠초선 히가시이케부쿠로역, 도보 2분 히가시이케부쿠로 역에서 72 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 카운터 8석/테이블 12석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 전석 금연이 되었습니다 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 전화번호 |
03-3971-6324 |
| 비고 |
낮에는 정식 가게로 영업하고 있습니다. 정식 메뉴가 1000엔~2000엔 정도입니다. 밤에는 스시 (초밥) 가게로 영업합니다. 대체로 8000엔~입니다. |
平日の11時半に伺ったところ、２組ほど先客。
食べている間、常連さんらしき人が続々と来店。お昼でも顔見知りの方が多く利用されるようです。
・ノドグロ煮付け 2000円
お味噌汁、大根と高野豆腐の煮物、厚めのマグロ3枚
ノドグロは、脂ノリが良くて甘さがあり、とっても柔らかい！ご飯に良く合います…
マグロもスーパーのとは違う、程よい脂と心地良いねっとり感がありました。
他の方の写真をみるに、小鉢の煮物はその日によって違うのかもしれません。
ご飯が固いとのレビューを見て、覚悟していきましたが、言うほど固くなく、だからと言って特別柔らかくもなく、安心！
今回は運が良かったのか、それとも好みの問題なのか…。身がホロホロに柔らかいノドグロと合わせて食べることを考えると、個人的に、柔らかいご飯よりはしっかりめのご飯の方が、口のなかでベチャベチャしなくて合うと思います。
接客については、女性の店員さんがテキパキとオーダーを受け、配膳なさります。
そのスピーディーさや声色に無愛想な印象を受ける方もいるのかも？
私は、食べログやGoogleで、お米の固さや接客についての良くないレビューを複数目にしていました。その上である程度心して伺ったので、特にがっかり感はありませんでした。確かにローカルなやりとりもたくさん飛び交っていましたが、あまり気にせず楽しめました。
美味しかった！ごちそうさまでした！