Shinjuku Takano
(新宿高野)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shinjuku Takano
|
|---|---|
| 장르 | 케이크 |
| 예약・문의하기 |
03-3590-2321 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 B1F |
| 교통수단 |
이케부쿠로 역에서 93 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 （nanaco） QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 |
タイで庭に咲いているバタフライピーの生花を見て、それを煮てドリンクを作るのをビデオ撮りさせていただいたが、チェンマイ周辺ではバタフライピーを使った料理やスイーツが流行っているよう。
バタフライピーソーダを作っていただいた
香りも味もほとんど感じなかった、でも流石に新鮮で美味しかった 色は濃いし鮮やか
帰国して次の日池袋西武デパートに行くとタカノさんのケーキケースに薄めの濃紺の色のゼリー！やはりバタフライピー仕様、新しい！ きれい！
それで他のケーキと一緒に一つ購入
✳️フルーツプラネットの名前通り、小さな大きさのフルーツが入っている
酸味のあるラズベリー、マンゴー、、
色もきれい
下のゼリー部分は上が少し紫下が薄紫のバタフライピー
ゼリーはゼラチンが強い、甘め
割と量がある
✳️食後
バタフライピーは色がきれいなのでゼリーはよいと思う
ただ味がほとんどないのでそれをそのままだと物足りない
これはそれなりの味がついていてフルーツは酸味があり、ゼリーとして爽やか ただフルーツが少ないし味は平凡かも
ケースにはバタフライピーの説明がある
写真はタイの生花のバタフライピーとそれとココナッツミルクを使ったお菓子と花を煮て作るバタフライピードリンクのもと
作り方は簡単 ビデオは後日公開予定です
バタフライピーは酸を入れると紺色から紫色になるので2色のゼリーはステキだと思う
ご馳走さまです