공식 정보
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【★3.3】路面店と地下の差だろうか！？【2306】
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2022.11 羊肉串（200円）
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2022.11 鍋包肉（1,600円）揚げ豚肉の甘酢餡掛け
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2022.11 醤大骨（大サイズ 1,180円）豚背骨の醤油煮込み
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2022.11 海老マヨ（1,980円）
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2022.11 豚スペアリブのトウチ蒸し（1,680円）
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2022.11 牛筋串（298円）
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2022.11 煎餅果子（630円）中華クレープ
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2022.11 鶏手羽先串（298円）
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2022.11 焼き牡蠣（440円）
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2022.11 仔羊串（350円）
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2022.11 ミルクさくさく揚げ（1,280円）
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2022.11 お通し（昆布の和え物）
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shikikou（Shikikou）
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|---|---|
| 장르 | 중화 요리、이자카야、얌차/딤섬 |
| 예약・문의하기 |
050-5869-9243 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都豊島区西池袋1-43-3 日精ビル1F |
| 교통수단 |
JR 이케부쿠로역 북쪽 출구에서 도보 2분 도쿄 메트로 이케부쿠로역에서 도보 3분 세이부 이케부쿠로선 이케부쿠로역에서 도보 5분 이케부쿠로 역에서 341 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
190 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 전석 테이블석 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 가게 앞 코인 주차장이 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2008.3.18 |
| 전화번호 |
03-5391-3088 |
| 비고 |
전자 화폐는 PayPay의 이용이 가능합니다. |
1,936文字★
2店舗を池袋に、1店舗を上野に展開する、中国東北料理チェーンの本店（3.44）。
すぐ近くの新館（3.16）で食べて美味しかったので本店も試してみることに。
日曜18時ぐらい在日中国人と思しきお客さんで満席に近い客入りでした。
メニューは電子化（タブレット注文）されており日本語にも対応。
尤も日本語バージョンに設定を変えてしまうと中国語メニューが表示されず、
2ヶ国語併記メニューに比べると料理が何なのか分かり辛いです。
（筆者のように中国語は全く分からないけど料理はいくつか知っているような者にとって。）
そして新館に比べると羊料理メニューに乏しい点が気になりました。
中国東北地方のスパイス使いと羊肉との組み合わせが好きな筆者には致命的誤算。
また新館で食べて気に入った料理を本店（本館）でも注文したのですが、
同じ料理でも本店のほうが味に劣っており、チェーンならではの同一性に欠けていました。
池袋駅西口（北）から徒歩3分の路面店（1階）という好立地に在る本店。
すぐ近くといっても階段を下りた地下にお店を構える新館。
集客のため新館のほうが美味しさにこだわっておりメニューも豊富なのかも知れません。
とりあえず羊好きな人には本店より新館をオススメしたいです。
生ビール ザ・モルツ（550円）
ビール中瓶 アサヒスーパードライ（605円）
お通し（昆布の和え物）
鍋包肉（1,600円）揚げ豚肉の甘酢餡掛け
醤大骨（大サイズ 1,180円）豚背骨の醤油煮込み
豚スペアリブのトウチ蒸し（1,680円）
海老マヨ（1,980円）
羊肉串（200円）
牛筋串（298円）
鶏手羽先串（298円）
仔羊串（350円）
焼き牡蠣（440円）
煎餅果子（630円）中華クレープ
ミルクさくさく揚げ（1,280円）
食べた料理の寸評は以下の通り、【】内は個別の採点、表示価格は内税です
【3.5】鍋包肉（1,600円）揚げ豚肉の甘酢餡掛け
中国東北料理店の定番メニューで大体どこで食べても3.5級に美味しいです。
イメージとしては豚肉を拡張した酢豚といったところでしょうか。
【3.5】醤大骨（大サイズ 1,180円）豚背骨の醤油煮込み
凄い盛りの良さですが殆ど骨なので見た目ほど可食部は多くないです。
ビニールの手袋を渡されるので手掴みで骨から肉をこそげ取りましょう。
骨周りならでは旨味の強さと醤油のコクを感じられて美味しい。
【3.5】豚スペアリブのトウチ蒸し（1,680円）
前述の通り羊メニューが少ないので豚肉料理ばかり注文しましたがどれも美味しい。
この料理は横浜中華街の菜香新館（3.63）でも食べたことあるのですが、
菜香新館の上品な味付けに比べると、同店はトウチの主張が非常に強いです。
高級レストランの味というより大衆店の味ですがこれはこれで良し。
スペアリブの肉と薄皮を骨から剥がしてガツガツ食べ進めていきます。
3種類の豚肉料理と海老マヨだけ食べておけば同店への評価3.5級。
【3.5】海老マヨ（1,980円）
骨髄を抜いた牛骨に花を刺す飾り付けはどうかと思いますが味は気に入りました。
クリーミー濃厚で甘みも感じるマヨネーズソースが好みと合いますし、
パリパリに揚げたワンタンの皮や刻み海苔を塗す構成も良いです。
尻尾ごとサクサク食べられる海老を味付けで昇華させていました。
・串焼き
【3.3】羊肉串（200円）【3.2】牛筋串（298円）
【3.2】鶏手羽先串（298円）【3.1】仔羊串（350円）
濃厚ジューシーだった新館に比べると味付け薄くてパサッとしています。
おそらく火を入れ過ぎているのでしょう。
同じ看板を掲げているのにここまで味に差が出るのかと驚きました。
アキレス腱のような部位のクニュクニュ感を楽しめる牛スジ。
悪くないですがコッテリ濃厚な羊スジを楽しめた新館ほどの満足感を得られず。
モツ焼き屋よりも高額な串焼きなので、値段に見合うだけの何かを求めたい。
【3.1】焼き牡蠣（440円）
香味野菜とたっぷりの油で殻ごと焼いた真牡蠣。
200円でもっと美味しい牡蠣を出す寿司屋を知っているので割高感を否めず。
【3.1】煎餅果子（630円）中華クレープ
スパムが入っていたりと見た目は豪華な煎餅果子（ジィエンビングゥオズ）ですが、
生地があまり好みと合わず期待ハズレでした。
この界隈で食べるクレープ的な料理としては凡記（3.27）の鶏蛋灌餅を推したい。
【2.5】ミルクさくさく揚げ（1,280円）
新館で食べたときに比べると衣がチキンナゲット（食感も風味も）。
クリーミー感に乏しくてイマイチでした。