Minokichi
(美濃吉)
稚鮎の抹茶揚げ 100グラム 756円 税込
このところ稚鮎がマイブーム（笑）
2度目の購入
友人との久しぶりの会食の一品として
琵琶湖産の小鮎を、香り豊かな抹茶でサクッと揚げているそう （HPより）5月からの惣菜、5月には気がつかなかった（苦笑）
こちらの稚鮎は大きさが色々で100グラムで今回は15尾、数日前は115グラムで10尾だった （笑）
前回より今回の方が抹茶が強い
前回のほうが鮎の味が強く好み
前回はほとんどなかったが食後脂が少し舌に残る
そのまま（かすかに塩味あり）、天然塩、醤油でいただいている
100グラムでこれだけあるので満足度が高い（笑）
他に稚鮎を煮たのもある
スタッフさんは皆さまにこやかでよい感じ
ご馳走さまです
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Minokichi
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、도시락、델리카트슨 |
| 예약・문의하기 |
03-3985-8421 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 B2F |
| 교통수단 |
이케부쿠로 역에서 61 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 |
先日通りかかったら他のお客様がこれはとても美味しかったと筍ご飯の素を２つ購入されていた。その時は買わなかったけれど、炊いた筍ご飯も販売しているが、こちらの方がお得（もちろん）なので１つ購入。
実食
✳️稚鮎抹茶天ぷら 写真なし
少しあたためていただく
今回は大きめで100グラム用の器に八分目くらいな感じ
少し衣が厚め
火の通し方がよいが、苦味が強い
抹茶の味はほんのり
✳️京都大原野筍ご飯の素 ２合用
重量（約）：420g（筍60g・調味液360g）
風味が魅力的な京都大原野産筍を使用と書いてある
米２合と一緒に炊飯器で炊く
よい香りが立つ
筍は薄くスライス、柔らかいが歯ごたえが残っている
アクはなくスッキリ ご飯の量に対して、そこそこ入っているが、薄いので味わいは薄い
味付けは少し濃いめでどんどん食欲が出てくる美味しさがある
一緒に炊くご飯によるだろうが、甘めの米に合わせた味付けで、より一層美味しいと思う
✳️食後
筍ご飯の素は賞味期限は今年の１０月まで
簡単にできて美味しくいただいた
先日のお客様が絶賛されていたのに納得
近いうちにもう一度いただきたい
こちらは厨房つきなのでできたて料理が手に入る！
スタッフさん達はステキな笑顔で親切
ご馳走さまです
通販あり