공식 정보
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Sushi Tsubaki
(すし椿)
約1年振りの訪問
土曜日の昼前に伺いました。おそらくこの日2組目の客です。カウンターに座り海鮮丼をシャリ大盛で。なかなか着丼しませんでした。カウンターの中は男性ではなく女性が握ったりしてくれてます。清潔感があってとても和みます。
ここのシャリ大盛はホントに多い。ネタとの配分を間違うとシャリが大量に残っちゃいます。なので最初は玉子や胡瓜・煮物・オクラなど、生物じゃないものから片付け、シャリを先ず消費します。それから生物へ……、美味い。さすが寿司屋。ランチ用の宵越しかもしれませんが十分美味い。そして最後はシャリが余ることなく無事完食、味噌汁を完飲したところで腹パンフィニッシュ。平日のランチだともっと全然安いので今度は平日に堪能しにくるかな。
ご馳走さまでした(^^)
久しぶりの訪問
平日昼前、オープンと同時の11:30に訪問。
オープンしたてなのに6組11名のお客さん。他のお客さんがメニューを見てるときに、早くオーダーしちゃわないとと、来店前から決めていたまぐろ贅沢丼ランチを早々とオーダー、おかげで1番最初に着丼しました。
11月に入ってから、いつも鉄火丼を食べてた居酒屋さんが閉店してしまい、色んなお店で鉄火丼を食べましたがどうもしっくり来なくて。そんなとき、そうだすし椿があるじゃん、と。
前回も鉄火丼、その前は北海丼。どちらも美味くて安くてビックリでした。ただ、ここの難点は大盛ご飯の量がスゴくて、ネタに対してご飯が余ること。今回もそれが分かっていたので、着丼して先ず椎茸煮やらタクワンやらオクラやらでご飯をかなり食べました。それからマグロに取り掛かります。
本マグロの大トロ・中トロ、それに赤身。赤身には本マグロとは記載されてません。しかしどれも美味いです。この値段でこの質ならそりゃオープンと同時に客が押し寄せるわ。
久しぶりに鉄火丼に満足しました。腹パンです。次回は何を頼もうかなぁ。
約一年ぶり
前回は北海八色丼を頼みました。今回は鉄火丼。本まぐろ贅沢丼(大トロ中トロ赤身)1,800円がサービスで1,280円になってましたが、まぐろの赤身が好きなので今回は単純に鉄火丼。ご飯大盛。
前回の八色丼のときも大盛にして、ご飯の量がスゴくて最後は醤油をすし飯にかけて食べたので、今回は最初から気を付けて、キュウリですし飯、沢庵ですし飯、ガリですし飯、というふうにある程度すし飯を食べてからまぐろに取り掛かりました。そのおかげで最後はまぐろとすし飯のバランスがちょうどよくなりました。が、やっぱりすし飯が少しだけ余ったのでまた醤油をかけて完食しました。
鉄火丼はとても美味かったです。赤身が好きで鉄火丼にしたのに、半分は中トロだったと思います。中トロも好きだから別にいいんだけど。前回はお客さんはいなくてガラガラだったけど、今回は昼の11時半過ぎにも関わらず先客が4名、その後も12時前までに続々とお客さんが来てました。お店もキレイだし、検温もしっかりしてるし、安いし、店員さんも2名いたし、そして何より美味いし。再訪します。
実は池袋駅を降りてからも、すし椿にするか蒙古タンメン中本にするかラーメン大にするか悩んでましたが、今回はすし椿で正解だったとお店を出てから思いました。
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鉄火丼 980円 大盛 0円
美味しかったです。
日曜の池袋で昼メシを食べようと思い、いつもはラーメン屋を探すんですが、今回は刺身系が食べたいなと思い鉄火丼か海鮮丼が美味しそうな店を食べログで探しました。そして決めたのがこのお店すし椿。池袋で何回もお寿司は食べてますがこのお店は初めて。
日曜の昼過ぎカウンターに座って注文、5分も立たずに着丼、それもそのはず、客は私１人。コロナの影響でしょう。
しゃりがちょっと固い箇所があったけど刺身自体とても美味しかったです。特にホタテ・ウニ・イクラ。これで1,580円はお得です。そしてお店が綺麗。板さんがランチのメニュー写真を見ながらネタを選んでたから何を乗せるかあまり知らない様子でしたが、お酒やおつまみも楽しそうな品揃えだったので次回は夜飲みで使わせてもらおうかと思います。
満足再訪美味し。
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北海八色丼大盛1,580円
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Tsubaki（Sushi Tsubaki）
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|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-5985-4077 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都豊島区西池袋1-20-1 アイタワー B1F |
| 교통수단 |
JR 이케부쿠로역 서쪽 출구에서 도보 1분. 서쪽 출구 로터리를 따라 미스터 도넛이 들어있는 아름다운 건물 (I.TOWER)의 지하 1 층입니다. 이케부쿠로 역에서 203 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3013301012478 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 도부백화점 첨부 지하주차장 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
엘리베이터 있음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2013.9.10 |
| 가게 홍보 |
10/6 리뉴얼 오픈
10주년을 맞아 첫 리뉴얼을 실시했습니다. 보다 신선도가 높은, 품질이 높은 상품을 제공할 수 있도록 직원 일동, 가게 만들기에 노력하고 있습니다. |
평일 낮 11시 45분쯤 방문, 아직 많이 비어 있습니다. 참치 호화 사발! 라고 생각하고 의기 양양하게 카운터에, 메뉴에서… 어? 없음. 점원에게 물어보면 이미 참치 사치 덮밥은 하고 있지 않다는 것, 대충격(T_T) 할 수 없기 때문에 회덮밥 대성을 주문, 잠시 기다립니다. 옷 덮밥, 어머? 상당히 덮밥이 작아져 버려서. 게다가 재료도… 예전에 들었을 때 회덮밥 에는 성게도 타고 1500엔 정도. 오쿠라, 이와 김, 타쿠안, 부피가 많을까? 참치와 새우는 이전대로 맛있다. 하지만 이 가격이 되어 덮밥도 작아지고 재료도 떨어지고, 낮 시간인데 손님이 없을 것이다. 오픈하고 가서도 꽤 손님이 있어 인기였지만, 이번은 흔들림. 손님의 수는 정직, 특히 점심 시간은. 배 빵도 못하고 배도 솔직히. 더 이상 다시 방문하지 않습니다. 맛있는 재료는 맛있는 것만으로 유감입니다. 재료가 울고 있습니다. 가게를 나온 후, 역 지하의 스시 (초밥) 보면 회덮밥 대성 무료가 900 엔이었습니다. 재료는 모릅니다만 2잔 먹을 수 있습니다(^_^;)