공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
점포명 |
Toushoumen Kurabu
|
---|---|
장르 | 도삭면、사천 요리、라멘 |
예약・문의하기 |
050-5868-9141 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
東京都豊島区西池袋1-38-1 YSステージⅡ1F |
교통수단 |
이케부쿠로 역에서 344 미터 |
영업시간 | |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
금연・흡연 |
− |
---|
이럴 때 추천 |
|
---|---|
오픈일 |
2020.10.16 |
전화번호 |
03-6709-0882 |
池袋西口のガチ中華「刀削麺倶楽部」。
同じ界隈にある「品品香」系列のお店です。
場所は池袋駅西口(北)から徒歩3分ほどのロサ会館向かい。
ガチ中華が多いエリアで両隣もガチ中華のお店です。
ランチは刀削麺6種にトッピングなど。
ガチ中華特有のタブレット注文ではありませんが、QRコードを読み取ってのスマホ注文です。
しかし、店頭のメニュー看板よりスマホメニューの方がやや高め。
店頭メニューの「小皿料理2種、ライス」も付いてきません。
ライスは言えばくれましたが、小皿料理は期待もしていないので特に言わず。
このユルさもガチ中華ならではなのかもしれません。
店内はカウンター6席にテーブル5卓とこぢんまり。
調理スタッフ1名とホールスタッフ1名で紙エプロンは言えばもらえます。
「四川麻婆豆腐刀削麺」1050円
「品品香」でも看板メニューの麻婆豆腐が人気No.1メニュー。
丼の上にドッサリ四川麻婆豆腐が乗っています。
麻婆豆腐は豆腐がプルプルで、ゴロリとした肉が弾力ある噛み応え。
激辛では無くもしっかり辛く、それでいてあまり油が多すぎず美味しいです。
刀削麺は極太のちぢれた平打ち。
モチモチとして芯にコシもあり、こちらも良いです。
麻婆を纏った刀削麺は当然のごとく旨い。
また、底の方にスープが少しあり、このスープが味に華やかさと辛さを更に加えます。
麻婆豆腐はもちろんライスに載せてもグッド。
「品品香」では麻婆豆腐ランチをやっているので、そちらも今度伺ってみようと思います。