공식 정보
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Kotobuki
(別邸 壽)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kotobuki（Kotobuki）
|
|---|---|
| 종류 | 샤브샤브、스키야키、전골 |
| 예약・문의하기 |
050-5571-2022 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
東京都豊島区池袋1-1-7 第二伊三美ビル B1F |
| 교통수단 |
각선 이케부쿠로역 서쪽 출구(북쪽 출구) 5분 ※서쪽 출입구 동키호테 근처, 평화 거리 이케부쿠로 역에서 437 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
60 Seats （ BOX석 4석, 테이블석 6석, 개인실 3석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 2인 가능、4인 가능、6인 가능 개인실은 개인실 이용료로 별도 1500엔 받고 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 흡연 공간 있음 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추),엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
평일의 미성년자의 입점은 거절하고 있습니다. |
| 오픈일 |
2021.11.20 |
| 전화번호 |
03-6903-1610 |
【東京:池袋/別邸 壽 】
@bettei_kotobuki
完全予約制の肉割烹店！
シギラベイサイドスイートアラマンダホテルの
元料理長が手がけていて、まだオープンしたばかり！
綺麗でお洒落な空間です(^^)
今回はしゃぶしゃぶを頂きましたが、
6月からすき焼きもスタートしたみたい！
《order》--------------------------------
＊壽コース ¥10000
・先付け①
沖縄産もずくの出汁醤油がけ
・先付け②
生ハムとストラッチャテッラチーズ特製黒トリュフパテ添え
・前菜
旬の鮮魚の冷菜 自家製大葉ソースがけ
・温菜
本日鮮魚のカダイフ揚げ 特製野菜ソース仕立て
・逸品
山形牛のたたき
・しゃぶしゃぶ
野菜 厳選野菜
お肉 山形牛ロースと霧島豚、あぐー豚の盛り合わせ
・〆
麺又は雑炊
・デザート
＊飲み放題 ¥2200
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◆沖縄産もずくの出汁醤油がけ
後のコースを楽しむ為にあえてさっぱりと。
もずくって酢の物のイメージ強いけど
こういうのもいいね❤️
◆生ハムとストラッチャチーズ
特製黒トリュフパテ添え
こだわりの0.7mmにスライスされた生ハムに
ストラッチャチーズ。
チーズの塩味と生ハムの旨味のバランスがちょうどいい！
黒トリュフのパテが想像以上に美味しい！
この一皿でお酒ずっと飲める
◆旬の鮮魚の冷菜 自家製大葉ソースがけ
この日の鮮魚はカツオとヒラメ
この特製の大葉のソースがさっぱりと
めっちゃ美味しかった！
◆本日鮮魚のカダイフ揚げ 特製野菜ソース仕立て
この日の鮮魚はスズキ。
周りのカダイフがパリパリで香ばしい！
下に敷かれたのはお店特製の野菜ソース。
カダイフ大好きやから嬉しかった
◆山形牛のたたき
めっちゃ綺麗！
特製ポン酢とネギを巻いて。
脂のっててとろけた〜
◆しゃぶしゃぶ
つけだれはポン酢、
トリュフオイルを使用した特製オイル、
六助のお塩、スダチ。
お肉と野菜はボリューム満点！！
山盛りでびっくり
夫婦ともに野菜大好きで最近意識的に野菜いっぱい
摂るようにしているので嬉しかった！
山形牛は綺麗なさしで、めっちゃとろけて最高
◆〆
〆は雑炊にしました^_^
◆甘味
カシスのソルベ。
さっぱりだけど濃くて美味しい
◆お土産
な、なんとお土産に、おにぎりくれた〜！！！！
じゃこのおにぎり！海苔もお店の名前入り！
最高！！次の日の朝ごはんにしました❤︎
《まとめ》
めっちゃ美味しかった！
あと接客がとってもよかった！！
特に女将さんがもう素晴らしいの
こんな愛想完璧な方いるんだな〜って
同じ女性の店舗長として見習らわなと思った
女将以外の皆さんも愛想良くて
ホスピタリティーに溢れていて
居心地とってもよかったです！
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【別邸 壽 】
▶︎ @bettei_kotobuki
東京都豊島区池袋1-1-7 第二伊三美ビル B1F
050-5571-2022
⏰[月～日]17:00～23:30
定休日：第二月曜日
各線 池袋駅西口(北口) 5分
※西口ドンキホーテ近く、平和通り
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