공식 정보
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Meigara Tonkatsu Fukurou
(銘柄とんかつ 梟)- 표준
- 방문월순
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値段を見ないで入ったら一番安いのでも１２０㌘￥２４００の、ロースカツ定食だったお話し♪
令和４年１０月１２日（水）・都内３０２０件目
池袋西口でランチタイムですが楊 2号店の前に銘柄豚３種使用
拘りのラードと銅鍋で低温揚げの一味違う「とんかつ」の文言
に惹かれて入店しました。た...
油にも独自の技法こだわりがあり、銅鍋で計算し尽くされた温度管理と常に新鮮に保ったラード油を使用することにより、雪のように白い衣のとんかつが！！！
【銘柄とんかつ梟 池袋本店】
毎朝厳選していて、その日の銘柄豚を３種から選べるのだとか
その日の厳選した3種の豚は融点が34度以下の最高級の豚を使用し、独自のラード油と低温揚げの技法により...
ちょっといいとんかつ屋ということで期待して来店
霧降高原豚の120g 2720円
低温揚げなので時間かかりますと言われる
20分くらいで提供された
肉は薄ピンク、衣は淡い色
丁寧...
とんかつを食べ歩いた店主が提供する厳選された銘柄を使ったトンカツが頂けるお店らしい。
銘柄は３つから選べました。
神威豚120gロース2,400円を注文。
なかなかのお値段。
低温でじっくり揚...
お店の雰囲気がガラッと変わってモダンな感じ？立地的にテーブル席は難しいのかな？カウンター席。
変わらぬマスターがとんかつ揚げてくれた。
低温揚げで時間はかかるけど、今は鍋を二つ使って少しで...
池袋の銘柄豚とんかつ梟がお店を同じ池袋内で移転したので、行ってみました。銘柄豚だけを扱うとんかつ屋さんです。
土曜のディナータイムの開店時間にお店に行くと、客は誰もいませんでした。店内はカウンタ...
お肉とかはいい感じです！
個人的には揚げ方が好みでは無かったです。
揚げ方が好みと合う方はすごくマッチすると思います。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Meigara Tonkatsu Fukurou
|
|---|---|
| 장르 | 돈까스 |
| 예약・문의하기 |
03-6709-2989 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都豊島区西池袋3-25-6 ブリッジワンビル 1F |
| 교통수단 |
池袋駅西口側より徒歩５分 이케부쿠로 역에서 331 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB） 전자 화폐 가능 （라쿠텐Edy、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料・チャージなし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
7 Seats （ カウンター7席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングがございます |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능,배달 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
2022年7月15日移転 |
・３種類のブランド豚を扱う本格派なお店
・調理方法も拘りのある低温揚げ
・頑固オヤジが店主かと思いきや、気さくな
お兄さんが店主でした
・店主は気さくな方で、初来店な私に丁寧に
品種を説...