공식 정보
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Meigara Tonkatsu Fukurou
(銘柄とんかつ 梟)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Meigara Tonkatsu Fukurou
|
|---|---|
| 장르 | 돈까스 |
| 예약・문의하기 |
03-6709-2989 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都豊島区西池袋3-25-6 ブリッジワンビル 1F |
| 교통수단 |
池袋駅西口側より徒歩５分 이케부쿠로 역에서 331 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB） 전자 화폐 가능 （라쿠텐Edy、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料・チャージなし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
7 Seats （ カウンター7席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングがございます |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능,배달 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
2022年7月15日移転 |
今回は「銘柄とんかつ 梟」さんにお邪魔しました。
池袋駅西口側より徒歩５分程にある、店名通りのとんかつ屋さんです。
昼は何にしようか迷っているところに目についた、道の端にある看板に誘われての利用です。
探して行くと見つかりずらそうな、そんな雰囲気があります。
店内はカウンターのみで、店主さん一人で切り盛りされているようです。
並々ならぬとんかつへのこだわりを感じる看板やメニュー。
メニューを渡された時も3種類の豚肉から選べると聞いて、あまり聞きなれない内容から若干の戸惑いを感じつつ。
霜降高原豚 上160g ￥2840
ちょっと値段もこだわり価格で、小さいサイズでも中々な感じ。いやが王にも期待が高まります。
低温調理でじっくり揚げられるとんかつはうっすらピンクの肉の色が垣間見えます。
早速専用ドレッシングをかけたキャベツをいただいてからのメインのとんかつへ。
とんかつへかけるものとして
・オリジナル甘口ソース
・山口県産カギ印とんかつソース
・岩塩
・レモン塩
がありました。この手のとんかつは、塩でまず一口試してみたくなります。
やはり塩のしょっぱさが肉の甘さを感じさせられ、とても美味しいです。
肉も柔らかで脂身も甘く、やわらかでジューシー。衣もさくっと揚げられています。
ご飯の炊き具合もよい塩梅。とんかつと一緒に美味しくいただけました。
ワンランク高いとんかつを食べたいと思った時、またお邪魔してみたいと思います。
ごちそうさまでした。