공식 정보
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점포명 |
Uobi(Uobi)
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장르 | 이자카야、해물 |
예약・문의하기 |
050-5600-5551 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都豊島区西池袋3-30-6 磯野ビル 1F |
교통수단 |
이케부쿠로 역 서쪽 출구에서 도보 5 분 이케부쿠로 역에서 437 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
14 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 14명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리(가열식 담배 한정) 가열식 담배 한정 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,음료 지참 가능 |
오픈일 |
2023.4.10 |
전화번호 |
03-5927-9387 |
ずっと気になっていた
魚火さんにお邪魔しました。
頂いたのは
お通し550円×2
梅水晶605円
甘海老の塩辛726円
沖縄県産生もずく594円
本鮪3種盛り3,300円
金目鯛の土鍋ご飯2,750円
しじみの赤出汁363円×2 です。
魚火さんは店内コの字型になっていて、
全席焼肉の鉄板が置いてあるのに
お肉は焼かない不思議な雰囲気でした。
お通しはつぶ貝の塩茹でと
かぶのふき味噌和えで、
これがどちらも美味し過ぎる!!
つぶ貝は独特の食感が堪らん…!
そしてかぶはトロトロでふき味噌も
味が優しくて身体に染み渡る。
お通しからこんなに美味しいとその後の
お料理も期待しかないですよね。
前菜3種盛りは梅水晶に甘海老の塩辛に
もずくとお酒の進むものばかり。
(1滴も飲めませんが笑笑)
特に大好きなもずくはシャキシャキで
お酢はそこまで強くないので
お酢が苦手な方でも食べやすかったです。
本鮪3種盛りは赤身、中トロ、大トロと
贅沢に堪能出来ます。
まずは赤身からスタートするのですが、
眼の前で焼かれてモクモク良い香り。
ひっくり返した時の焼き目が美しくて
焼肉と同じくらいテンション上がります。
焼いたらネギ塩ダレを乗せて食べるともうね、
口の中でトロけて幸せなんですよ。
焼き魚とまた違って魚のレア感が
最高なんです…!
中トロは赤身と大トロの良いトコ取りだから
赤身よりもトロけ感が強くて、
ネギ塩ダレとわさびを乗せてさっぱり食べると
何だかシャリが欲しくなる。
後から気付いたのですが、魚火専用の
赤シャリもあるので次来た時は
赤シャリで一緒に食べたいと思います。
絶対一緒に食べた方が幸せですよね!
ラスト大トロは他のとは違って薄めに
切られていますが、脂の甘味が強いので
このくらいの厚みでしっかりめに
焼いたのがちょうど良い。
〆は金目鯛の土鍋ご飯で、レアの金目鯛に
トビコもたっぷり乗っていて蓋を開けたら
鮮やかな赤に思わず歓声が上がります。
全体をさっと混ぜて食べたらトビコの
ぷちぷちに金目鯛の食感と甘さが最高!
あっつあつのしじみの赤出汁と一緒に
食べると日本人に生まれて良かった、
とほっこりします。
焼肉も大好きだけど魚火さんの魚を
鉄板で焼くのも美味し過ぎました。
お魚が好きな方や新感覚を体感したい方、
そして日本酒が好きな方(絶対日本酒合う)も
ぜひ一度行ってみてください!