공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Uobi（Uobi）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-5551 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都豊島区西池袋3-30-6 磯野ビル 1F |
| 교통수단 |
이케부쿠로 역 서쪽 출구에서 도보 5 분 이케부쿠로 역에서 437 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 14명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리（가열식 담배 한정） 가열식 담배 한정 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,음료 지참 가능 |
| 오픈일 |
2023.4.10 |
| 전화번호 |
03-5927-9387 |
焼肉のように鮮魚を焼く新しい食べ方を提供してくれるお店。
【立地】
池袋西口から徒歩で5分ほど。
【訪問時間・曜日】
平日の19時半に訪問。
予約をしていたので入れましたが満席でした。
【外観・内装・雰囲気】
カウンター席のみ。
コの字に囲まれたカウンターで調理風景が観れるのでライブ感を味わえます。
スタッフの方は皆さん気さくで優しいです。
【お店の特徴】
・新感覚の魚火焼きを提供
・本鮪をはじめ希少部位も味わえる
・魚の旨さを引き立てるドリンクも豊富
お酒は日本酒やワインも揃えていて、中でも日本酒は【隠し酒】があるそうです。
今回はディナーでお伺いしましたが、ランチメニューも美味しそうでした。
【今回のオーダーと感想】
■漬けアスパラ・桜エビ（お通し） 500円
■甘エビの塩辛 660円
■沖縄県産もずく 540円
■バイ貝の旨煮 990円
■本鮪三種盛り 3,000円
■金目鯛の土鍋ご飯 2,500円
■シジミの赤だし 330円
最初に頂いた、お通し、甘エビの塩辛、沖縄県産もずく、バイ貝の旨煮が美味し過ぎる✨
お酒のアテにピッタリ。
本鮪三種盛りは、お刺身でも食べれる新鮮な本鮪をレアに焼いて頂くスタイル。
本鮪赤身、本鮪中トロ、本鮪大トロの3種類。
赤身→中トロ→大トロと脂の少ない順にスタッフさんが目の前の鉄板で丁寧に焼いてくれます。
お刺身で頂けるくらい新鮮な鮪を焼くのは贅沢の極みですね。
レアに焼かれた鮪は、絶妙な焼き加減でとっても美味しい✨
表面と内側の脂や旨味の違いを楽しむ事が出来るのはレア焼きだからこそ。
特に脂の多い大トロは絶品✨
口の中で溶けました。
ネギとニラがたっぷりの醤油ダレ、さらに中トロと大トロを頂く時に付ける山葵も美味しかった。
スタッフさんが気さくな方で、焼いている間に色々お話し出来たのも楽しかったです♪
金目鯛の土鍋ご飯は、蓋を開けると艶々の金目鯛と大量のとびっ子が色鮮やかに登場。
海鮮出汁で炊かれたご飯は、とびっ子のプチプチ感も楽しめて、出汁が効いておこげも出来ていてとっても美味しい。
金目鯛だからさっぱりと頂けて〆にピッタリでした。
土鍋ご飯と一緒に出して頂いたシジミの赤出汁も、しじみの出汁と風味が効いて美味しかったです。