점포명 |
閉店Sobadokoro Wamura(Sobadokoro Wamura)
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장르 | 소바 |
주소 |
東京都豊島区雑司が谷3-12-3 川戸ビル 1F |
교통수단 |
東京メトロ副都心線【雑司が谷駅】徒歩5分 조시가야 역에서 323 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
12 Seats ( 座敷(小上がり)2席(4人がけ×2)、テーブル2席(2人がけ×2)) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近くのコイン・パーキング:雑司が谷3-8に11台収容、ほか |
공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능
常識の範疇で可 |
드레스코드 |
なし |
비고 |
夜は当日14時までに予約要。 |
2021年8月の昼です.
池袋に用事が出てきたついでに雑司ヶ谷まで歩きました.
目当てはこちらの蕎麦屋です. 鬼子母神の近くに美味しい蕎麦屋があると以前から聞いていたのでやっとこさ訪問となりました.
お店はテーブル2卓と小上がり×2. 結構キャパシティは小さい. テーブルに座らせてもらいました.
蕎麦だけではお腹を満たせないので一品料理を何点か頼もうと思ったのですが、この緊急事態宣言でお酒を出せないため蕎麦前の注文も少なくなったこともあってあまり用意はしていないそう.
それでもノンアルビールで焼き味噌と天ぷらを頼みました. 蕎麦は三色でけしきり、しらゆき、十割をお願いしました.
◇焼き味噌
◇天ぷら盛り合わせ
◇三色蕎麦
まずは焼き味噌をちびちびつまみながらノンアルビールを飲んでいきます. 香ばしい薫りがいいですね. これはお酒とともに食べたかった.
天ぷら盛り合わせは車海老2本、茄子、エリンギ、かぼちゃ、オクラ、淡雪となかなかのボリューム. 蕎麦屋の天ぷらといえば衣が大きめなのが定番ですが、ここは控えめで薄い衣なのでサックサク食べられます. なかなかレベル高い天ぷらでした.
天ぷらが中盤に差し掛かった頃に蕎麦をお願いして蕎麦で〆ます. どれも細く切り揃っていて喉越しよし. 芥子切りの香りは特によかったですね. 十割の香りが弱いのは季節的な問題かな.
蕎麦湯はあまり手が入ってないサラサラタイプで〆まで気持ちよくいただきました.
女将さんの細やかな気遣いもあってお昼のひと時を楽しく過ごせました.
また来たいと思います. ごちそうさまでした.