레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
閉店Sobadokoro Wamura（Sobadokoro Wamura）
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 주소 |
東京都豊島区雑司が谷3-12-3 川戸ビル １Ｆ |
| 교통수단 |
東京メトロ副都心線【雑司が谷駅】徒歩５分 조시가야 역에서 323 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ 座敷（小上がり）２席（４人がけ×２）、テーブル２席（２人がけ×２）） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近くのコイン・パーキング：雑司が谷3-8に11台収容、ほか |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능
常識の範疇で可 |
| 드레스코드 |
なし |
| 비고 |
夜は当日14時までに予約要。 |
【2022年1月 訪問】
所用で目白。
お昼はこちらで頂きました。
こじんまりとした店内は4人用のテーブル席が1卓、
あとは小上がりで、MAX8人座れるかなと言う程の広さ。
[合鴨焼き 1500円]
塩かタレから選べて塩を選択。
香りが高く美味しい鴨でした。
[鴨つくね汁 500円]
ちょっと温かいものが欲しくなり、
そばつゆの他にこちらのつくね汁も追加注文。
しっかりとした肉質の鴨が食べ応えある
旨味の詰まったつけ汁でした。
[四色盛 2100円]
取り揃えられている蕎麦のラインナップは
せいろ(十割)、ひきぐるみ(全粒粉)、しらゆき、
季節の変わりそば(この日は柚子切)の4種。
それらを単品注文出来るほか、二色、三色、四色と
相盛りに出来るのが嬉しいところ。
因みに三色で一人前、四色で大盛相当だとの事、
迷わず四色を注文。
せいろは十割の割に細めの作り、
ぼそつき感は一切無く、とても滑らかな食感でした。
ひきぐるみも、滑らかで喉越しが心地よい仕様。
逆にしらゆきが、さらしなの割にモチっと弾力があり
逞しさを感じる食感。
でもとても滑らかで嫌味をいっさい感じない。
柚子切は香りが秀逸。
あぁ、本当に美味しい。
こちらのお蕎麦は全体的に弾力があり、
それでいて十割でもひきぐるみでも滑らかな点が
魅力的だなと思いました。
ごちそうさまでした。