みんな大好き札幌シリーズ 2杯目
限定狙いで「渡なべ」さんへ
2/23から始まった毎年恒例の「みんな大好き札幌シリーズ」
日曜10:35着で余裕のPP✌️
開店時8人待ち
メニューは
○らーめん
○札幌ブラック
○札幌塩らーめん
○札幌味噌らーめん
︎︎︎︎︎︎☑︎札幌塩ラーメン ¥1,200︎︎︎
先週札幌ブラックを食べて3日後の訪問！
その時は連食しなかったらすぐに塩を食べに来たよ
中華鍋で炒められた挽肉、もやし、玉ねぎに大量に乗ってちょいニンニクも効いててめちゃウマ
札幌塩ラーメンはどこのインスパイアなのか知らんけどこのスープに黄色の縮れ麺うまいわー
専用の味変アイテムはお酢、生姜、一味の3種類で後半に生姜を入れて味変
トッピング追加しなくてこのボリュームは満足度高い！
PP取ると1番奥の席で影が入るから4番目くらいが席的には良さそう
次は味噌を食べると札幌シリーズ制覇になるけどまたブラックを食べてしまいそう
毎年恒例の札幌シリーズは必食！
限定狙いで「渡なべ」さんへ
2/23から始まった毎年恒例の「みんな大好き札幌シリーズ」
デフォの魚介も好きだけどご当地限定も好き！
18:15着で待ちなし✌️
先客2人だったけど後客続々であっという間に満席になって外待ち発生！
メニューは
○らーめん
○札幌ブラック
○札幌塩らーめん
○札幌味噌らーめん
︎︎︎︎︎︎☑︎札幌ブラック ¥1,200
︎︎︎︎︎︎☑︎味付玉子 ¥150
連食しようかと思ったけど1ヶ月くらいやるらしいからまた翌週行けばイイかってことで先ずはブラックをchoice
中華鍋で炒められた挽肉、もやし、玉ねぎに大量にかけられたブラックペッパーが効いてて激うま
しょっぱさ具合もモロ好み！！
富山ブラックもヤバイけど札幌ブラックも最高
スープ熱々すぎて食べ終わる頃に汗だくなってたけど最後までレンゲ止まらんくてクセになるわ
ご当地では食べたことないけど都内で食べたブラックではココが断トツ
次は塩？ or 味噌？
ご当地再現シリーズの豚骨第一弾
10/28から限定で豚骨ラーメンを販売開始したんで初日に行ってきたよ✌️
︎︎︎︎︎︎☑︎チャーシューメン ¥1,200
︎︎︎︎︎︎☑︎替え玉 ¥100
まだフレッシュな状態だけどこれから育ててきながら2～3週間くらいやるとのこと！
クリーミーな豚骨スープでまだ狙いの感じじゃないんだろうけどコレはコレでめちゃめちゃ美味い
この日3軒目だったけど替え玉もしちゃった
最初は中細麺だったのが替え玉は細麺で食感の違いも楽しめる
限定専用の薬味は紅生姜、ニンニク、辛子高菜
紅生姜と辛子高菜を投入してフィニッシュ！
辛子高菜は入れすぎると辛いので注意
熟成感が出てきた頃にまた食べに行かねば✨
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Watanabe
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
|
03-3209-5615 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都新宿区高田馬場2-1-4 |
| 교통수단 |
JR高田馬場駅から徒歩10分、東京メトロ西早稲田駅(1番出口)から徒歩4分 니시와세다 역에서 423 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ カウンター8席のみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2002.4.21 |
㊗️22周年おめでとうございます
確か去年も周年食べたな✌️
メニューは
○らーめん
○つけめん
○渡なべ22周年記念らーめん
︎︎︎︎︎︎☑︎渡なべ22周年記念らーめん ¥1,600
︎︎︎︎︎︎☑︎固茹で味付玉子 150
もちろん周年限定をchoice！
デフォのらーめんは最近食べれてないけどデフォの豚骨魚介に対して動物系を増やして昆布の旨味を追加してるとのこと
去年は塩味が強かった記憶があるけど今年はそれも無くてマイルドになっててめちゃめちゃ美味しい
これは間違いなくデフォを超えた「もっと美味しい渡なべ」になってる
チャーシューもトロトロで名物極太メンマもいいねー
周年初日は渡なべの卒業生で今や人気店の店主さんが時間別で厨房に立って麺上げ！
自分が行った日は17時から桜上水 船越の店主が麺上げで支那そばおさだ店主となるめん店主が18時に食べに行くって話だったんだけど行けたのが15時くらいだったからタイミング合わず
1週間くらい提供予定みたいよー
多分来年も食べに行くな✨