공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일、수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Unagi Semmon Tenai Kawa（Unagi Semmon Tenai Kawa）
|
|---|---|
| 장르 | 장어、해물、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5593-9737 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
●お席はテーブル、または掘りごたつです。ご指定は出来ません。 |
| 주소 |
東京都新宿区高田馬場1-17-22 |
| 교통수단 |
JR·세이부 신주쿠선 “다카다노바바역”에서 걸어서 7분 도쿄 메트로 토자이선 “다카다노바바역” 7번구에서 걸어서 2분 다카다노바바 역에서 368 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 의자 8석, 파고타츠 10석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 드레스코드 |
●특히 없음 ●과도한 향수 등은 삼가해 주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.4.1 |
| 전화번호 |
03-3200-3717 |
| 비고 |
매진되는 대로 종료가 되기 때문에, 일찍 내점을 추천하고 있습니다. |
百名店を中心に各地の鰻屋をことある毎に巡っていますけど、
未だにはっきり理解していない事として存在する鰻の関東・関西風問題。
その答えを見つけるべくここ愛川さんにきました。
高田馬場駅から歩いて１０分くらいの場所です。
細路地の中に建つアパート１階にあるこじんまりとした鰻屋さんでした。
人気鰻店ですから開店時刻の２０分前から並びました。
自分が先頭になりまして、その後開店時刻の朝１１時には列が７人に。
ただ、予約しないで来てたの自分だけでした。(^^ゞ
「１２時以降相席になるかもしれませんけど、それでもよろしいですか？」と
聞かれまして、もちろん即OKして入店しました。
その後、自分以外の飛び込み客は全員が断られていましたので
基本的には予約しないと入店できないお店と考えた方が良さそうです。
なるほど、自分が座った以外のテーブルには全て『予約席』の表示がありました。
おぉ、運が良かったなあ、(´д｀)とちょっとほっとします。
基本メニューは鰻の量のちがいによって決まっています。
ざっくりいうと一尾、一尾半、二尾の鰻重です。
５２００円の一尾半を頼んでみました。
鰻重には肝吸いとお新香がついてきます。
そして、このお店の特長は関東風or関西風の焼き方を選べること。
さらに一尾半以上になるとその両方を食べ比べできます。
自分が頼んだ一尾半は３枚の鰻が出てくるとのことだったので
２枚を関西風にして、残りの１枚を関東風にしてもらいました。
さらに焼き上がりまでのお待たせでくりから串（５００円）を１本注文。
くりから串は塩味の絶妙な味付けでした。
鰻の身の真ん中から尻尾の部分を使ってるそうです。
表面のパリパリの食感も素晴しい。
生臭さも全くないところが凄いです。
鰻の素材の美味しさをそのまま頂ける一品でした。
そしてメインの鰻重が登場。
三重県産の新子鰻なんだそうです。
関西風に焼いたものには細かく切れ目が入れてありました。
可愛らしい女性店員さんがとても丁寧に説明をしてくれました。
接客も気が利いており、愛想も良くて素晴しいです。(ﾟ∀ﾟ)ﾑﾊｰ
肉厚で鰻の身がふっくらしてました。
お重がはじけそうなくらいパンパンの身の張り方。
良い意味で濃い口の醤油の風味が強い口当たり。
関東風はとろけるような食感。
それに対して関西風はパリッとしてます。
大きな違いは皮目の食感が残ってるかどうかですね。
関東風は皮目の食感が全体に包まれているけど
関西風は皮目の食感がしっかり残っていました。
個人的には関西風の焼き方が好きなんですけど
これは関東と関西風の両方甲乙つけがたし。(^^ゞ
肝吸いとご飯そのものも美味しかったですよ。
鰻の美味しさだけでなく、非常に楽しめる鰻でした。
食べ比べ、面白いですね～♪
東か、西か。
このお店に来れば鰻焼きの何たるかの答えの一つがありますね。
ポイントがたまるお店独自のアプリがあったりして
新しいことにも挑戦されているお店です。
待ってる時間から食べ終わりまですっと楽しめる名店です。